Question

筒子骨炖萝卜的做法窍门

Answer 1

准备原料：筒子骨1颗、胭脂萝卜（红皮萝卜）4个、排骨10小块、姜1小块、葱4根葱卷起来、干辣椒2个、盐适量

1、准备材料。

2、骨头放入清水中煮开，去下血水。

3、把多余的血泡打掉不要，加入姜、 葱 、干辣椒。

4、炖煮30分钟后加入萝卜小火再炖1小时，起锅20分钟前加盐。

5、完成。