相信大家都知道婺源这个中国最美乡村,婺源有多美呢,晨雾升起之时,阳光西垂之时,那些错落山涧的徽派建筑,马头墙,青石板,云雾缭绕,植被笼罩,婺源有多美?说不出,道不明,不知该如何用词句描绘婺源的美。
篁岭村挂在山崖上的篁岭古村,“地无三尺平”,数百栋徽派民居在百米落差的坡面错落排布,每当日出山头,晨曦日照,整个山间房屋晒架上五彩缤纷的丰收果实,绘就出少见的“晒秋”农俗景观。春晒茶叶、夏晒山蕨、秋晒果蔬、冬晒乡俗……一年四季延绵有续。
菊径村被誉为中国最圆的乡村、中国八卦村,村子形如马蹄,村口有一座廊桥和宗祠,村内巷陌交错,村外曲水环绕,村人淳朴厚道,热情好客,有如世外桃源。这样保存完好的古老村庄,本身就是稀有的历史文化珍宝。建议停留时间不宜过长,路过参观即可。
月亮湾在去篁岭的路上我们会路过美丽的【月亮湾】,因江河中有一个长长弯弯的小岛,如一弯眉月而得名。月亮湾隔岸徽派民居的典雅、周边秀美的景色相融合,偶有三五农妇临湖浆洗,水面上也有三三俩俩竹筏。
石城晨雾升起,古枫树群环绕的徽派古老村庄。喜欢秋天绚烂的色彩,一定很喜欢这里!到了石城就能拍到这种烟云缭绕的风景!
婺源必吃攻略粉蒸肉
作为一个无肉不欢的美食博主,品尝肉的美味当然义不容辞。这种做法的肉不腻不柴,口感非常嫩。
一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜一起蒸。干菜蒸肉,肉吸收了干菜特有的香气,两种菜的组合,一次可以吃到两种美味。超级合算!
沱川蒸豆腐
这种豆腐和平常菜市场的豆腐口感不同,嗯..具体什么味道尝过就知道啦。就是很好吃,没有普通豆腐颗粒感那么重。在婺源有“无荤不可蒸,无素不能糊”之说,除了粉蒸肉之外,还有粉蒸鱼、粉蒸甲鱼、粉蒸冬笋、沱川粉蒸豆腐等也十分值得尝试。
荷包红鲤鱼
红鲤鱼也是婺源的一大特色,说起婺源肯定会想到红鲤鱼。这种鱼不但具有观赏性,而且还可以下饭。
做法:荷包红鲤鱼头小尾短,背宽腹大,通体红艳,在洗净沥干之后将鱼置于青花盆内,撒上精盐,浇上老水酒或酒糟(老水酒和酒槽是秘密武器,使得鱼肉的味道更加鲜美醇厚),抹匀鱼身。等腌渍几分钟后,把葱白、姜丝、水发香菇、咸猪油或腌制的火腿片置于鱼周身,急火炖上十分钟后用文火慢焖五六分钟,即可出锅食用。
位于江西省北部的婺源被誉为“中国最美乡村”。春季漫山遍野的油菜花田与保存完好的徽派建筑群是婺源旅游的招牌。每年春季漫山遍野的油菜花海,无疑是婺源最受游人欢迎的旅游资源。每当花季来临,被誉为“中国四大花海”之一的婺源篁岭都会迎来大批的旅行者和摄影爱好者。除了油菜花,秋天的婺源也是观赏红叶的最佳地点,古朴的建筑映衬下的红叶带给婺源入冬前别样的生机勃勃。白墙黑瓦的徽派建筑给婺源增添了古色古香的质感。这里是我国徽州古建筑保留最好的地方之一,有“古建筑博物馆”之称。不管是紫阳古街上的朱熹祖居,还是四面环山的李坑,又或者是《聊斋》取景地思溪延村都是观赏明清古建筑的绝佳去处。婺源旅游分为东线、北线和西线三条线路。东线最为热门,沿途包括李坑、晓起、江岭等适合赏花的景点;北线的自然风光最好,包括彩虹桥、思溪延村、理坑等知名景点;西线开发较晚,游人的数量不是很多。