Question

做芋圆和珍珠里面用木薯淀粉还是红薯淀粉？

Answer 1

1：先将红薯洗净打成浆状
2：将这种红薯浆与一定的水混合
3：把与水混合的红薯浆用纱布过滤.
4：再把滤得的悬浊液澄清,
5：倒去上部清水,即得到淀粉

这是加工红薯淀粉的基本步骤，希望可以帮到你，有淀粉机械设备的需要，可以咨询固德威薯业。欢迎你的来电。

Answer 2

做芋圆和珍珠必须使用木薯淀粉，因为木薯淀粉做出来的效果好，Q弹有嚼劲而红薯淀粉就差很多，你不相信可以两样都做一些，最后比较一下，你就知道了。

奶茶店以及粥铺都用木薯淀粉做珍珠和西米，用木薯淀粉做出来效果软糯透明，Q弹爽滑。

Answer 3

做芋圆和珍珠必须使用木薯淀粉，因为木薯淀粉做出来的效果好，Q弹有嚼劲而红薯淀粉就差很多，你不相信可以两样都做一些，最后比较一下，你就知道了。
奶茶店以及粥铺都用木薯淀粉做珍珠和西米，用木薯淀粉做出来效果软糯透明，Q弹爽滑。
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