婴儿为什么要少吃甜食?

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广西师范大学出版社
2020-01-02 · 一切为了人与书的相遇。
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糖是小儿生长发育必不可少的营养成分,而糖在龋病的形成中也起着一定的作用,特别是蔗糖,能使口腔中的细菌产酸,使牙齿表面最硬的一层组织即釉质脱钙、软化而形成蛀洞即龋齿。一般来说吃糖多的人口腔中的酸度较高,容易发生蛀牙。所以,好多人就片面地认为吃糖多就生蛀牙,而不让孩子吃糖。其实,龋齿的形成与遗传、口腔卫生、牙齿的结构、饮食的成分和身体的健康状况等多种因素有关,糖只是其中的诱发因素之一。口腔检查时发现,有的小儿即使吃糖少或不吃糖照样可患有严重的蛀牙。

家长千万不可因噎废食,糖是三大产热营养素之一,它本身并不对牙齿产生直接的危害。孩子不吃糖并不是真正不吃糖,因食物中大都含有糖的成分。不让孩子吃糖也不是预防龋病的积极有效方法。正确的方法是少吃、规则地吃,吃完后再食用粗纤维的食物,以减少糖在口腔中停留的时间,这样可显著地降低口腔中的酸度,从而减少龋病的发生。

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