Question

田螺肉有点红色的是什么,能吃吗

Answer 1

不能吃了，田螺肉色为青褐色。
田螺肉虽然少，但也不是每一个部分都是可以食用的，主要是靠近螺口的一块比较硬硬的韧性的肉，而靠近底部的一些软的部分则是田螺的内脏，由于这一部分比较容易寄生一些有害物质和寄生虫，再加上比较脏，一般是不吃这些的。
扩展资料：
吃田螺时的饮食注意事项：
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。
5、吃田螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。
参考资料来源：
人民网-吃福寿螺小心感染寄生虫！如何区分田螺与福寿螺？
人民网-秋季田螺肉质最肥美
食用注意5要点

Answer 2

你好，不能吃，田螺肉中存有大量红色薄皮。
　　螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。
　　因此吃的时候最好买河螺或者田螺，水塘里的螺少吃，买回来后用一个桶放清水把螺养几天，每天换一次水，让螺把大便排净，煮螺的时候要把螺煮透煮熟，杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺，因为如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。

Answer 3

1:在螺肉后面紧接着的一段,接近圆柱体,是发育中的受精螺卵,初期一般是白玉色,后期颜色深一点,如果不新鲜的时候,颜色偏浅红.---这是能吃的,富含钙质等营养.
其后接着才是螺的肠腔.
2:在螺的前端,有左右对称的触脚,雄螺右边向右卷曲,为红色,是螺的雄性生殖器,雌的没有.--可食用.