Question

枸杞鸡蛋汤有什么功效？

Answer 1

枸杞鸡蛋汤不仅营养价值高，而且功效也是很不错的，可以起到很好的滋补效果，滋养脾胃的同时促进营养的有效吸收，从而达到增强体质的功效和作用。
枸杞鸡蛋汤具有很强的补益功效，可以起到滋补脾胃，明目并保护视力的作用。
鸡蛋的营养价值是非常高的，一个鸡蛋约重60g，含蛋白质7-8g。蛋白质的氨基酸比例很适合我们的营养需要，易被消化吸收，利用率可以达到98%以上，营养价值很高，是我们常食用的食物之一。
鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品，比较软糯，营养成分丢失较少，更适合老人和幼儿食用，非常容易消化，是补充优质蛋白质的好食材。
鸡蛋中的脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等元素不仅能补充我们所需的能量，还能作为机体的营养储备，且可以促进新陈代谢，加强血液循环，从而提高免疫力。
鸡蛋当中含有丰富的优质蛋白质，蛋白质的含量在12%左右，所以鸡蛋的营养价值就是为我们提供优质蛋白质。
而鸡蛋的蛋黄当中还含有丰富的维生素A 、D、E、K，在调节作用方面能够发挥很强的营养价值。鸡蛋中还含有一些矿物质，比如铁、锌、镁等营养物质，所以补益效果是比较全面的。

Answer 2

对老年人有延年益寿的作用。经科学检验，有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。