生鸡蛋放在水里会沉底,熟鸡蛋就能浮起来吗?
鸡蛋作为我们日常生活中常见的吃的,我们对于它的了解还是很多的,比如煎鸡蛋,炒鸡蛋,蒸鸡蛋等等,全是美味,我们在学习中也常常用鸡蛋来做实验,比如把鸡蛋放在醋里面,这样可以得到一个透明的光溜溜的鸡蛋了,主要是醋酸的作用,把鸡蛋壳氧化了而已,但是生鸡蛋放在水里会沉底,熟鸡蛋就能浮起来吗?当然会沉下去,那是因为煮熟的鸡蛋还没有生鸡蛋那么大的浮力呢。
生鸡蛋在平时我们也不会用来吃,因为很多都有细菌会让我们生病,当我们把生鸡蛋发在水里面洗一下的时候它会慢慢的下降到水底,那是因为它的浮力远远不够,它就是一个浑圆的球体,当然如果放进白醋里面醋酸会腐蚀蛋壳表面形成气泡这样用可能会让生鸡蛋浮起来,当我们把熟鸡蛋放在水里面的时候它下降的速度会比生鸡蛋快很多,这是因为在煮的时候就有水分渗透到了内部,使得它会重一些,所以不管是生鸡蛋还是熟鸡蛋都会沉入水底。
鸡蛋作为我们平时的营养品,已经开发出来很多的吃法,可以说是已经玩转它了,鸡蛋从外面打破是食物,从内部打破是生命,但是不管是内部还是外部都有我们赋予它们的意义,就如同刚刚说的熟鸡蛋和生鸡蛋都会下沉一样,它们都是好蛋才会这样,如果是一个坏蛋绝对不会下沉的,因为坏蛋里面的坏水已经不能和那些好蛋内部相比较了,这是有实验依据的东西。
在我们的日常生活中,不管是哪一种鸡蛋,它最后的地方都是一样的回归大自然,和我们一样只不过时间问题。熟鸡蛋由于它负重更多所以会变得更加的明显,而生鸡蛋反之。
鸡蛋放在水里确实会沉入水底,这个原因是因为鸡蛋的密度要比水的密度大,所以它才能够沉到水底而不是浮在水面,并且熟鸡蛋的密度也比水要大,所以熟鸡蛋也是可以沉入水底的。所以要想使生鸡蛋和熟鸡蛋浮起来就要改变水和鸡蛋两者之间的密度差。
我们是不能改变生鸡蛋和熟鸡蛋的密度的,因为它们的密度已经成型,所以我们可以从水的密度下手,提高水的密度时,鸡蛋的密度小于水的密度,这样就可以使生鸡蛋或者熟鸡蛋浮起。那么最简单的提升水的密度的方法就是往水里面加食用盐,大量的食盐溶入水中后会提高水的密度,使鸡蛋浮起。
我们地球上有一片区域名叫死海,这片海内的含盐量要比其他地区的海水含盐量高上许多,所以人们可以直接漂浮在海面上,不需要依靠其他的气垫。使生鸡蛋浮起利用的就是这个道理。
这个实验告诉我们一个非常简单的生活常识,我们也可以将这个方法教给我们的孩子,像表演魔术一样的表演给他们看,让他们也学会这一个简单的道理,特别能够增加亲子之间的关系。
而且我们也可以不用食盐来使水的密度增加,也可以放一些其他的东西使水的密度增加。这样也可以增加这个游戏的趣味性,使这个游戏更加的时小朋友们喜欢,因为盐加入水中无色无味,孩子们大多不明白其中道理,加入一些其他带有颜色的溶液就可以使整个过程变得十分有趣。
并且我们还可以用这个知识来辨别好鸡蛋与坏鸡蛋。因为坏鸡蛋的鸡蛋内会产生化学反应,释放出氨气和硫化氢气体,这样就会使得坏鸡蛋内的体积减小,从而使得坏鸡蛋的密度要比水小,这样坏鸡蛋就会漂浮在水面上,所以我们在挑选鸡蛋的时候可以将鸡蛋放入水里,看它是否会浮起,从而判断鸡蛋是否新鲜。