Question

如何加强食品安全监管？

近日，安徽省合肥市的食品监管部门在合肥市长丰县查获了一个制作、出售变质鸡腿的违法加工点。

Answer 1

加强食品安全监管，主要就是靠政府的力度，是要政府加大对食品安全的力度在配合上百姓的积极配合，这样就可以把食品安全监管好，例如可以试试举报有奖这样的制度，对违反食品安全的人进行加大处罚，长久以往下去，我们国家的食品安全就会非常的安全。

Answer 2

食品安全，关系到千家万户，因此，要加大力度进行监管，确保人民生命安全，首先对违反食品安全的人进行严肃查办，加大打击力度，像那些，不安全的食品，没有藏身之地，其实，要建立一个群众的监督组织，每个村和乡，都要有一笔食品安全监督员，第三，食品监管部门，到群众中去走访调查，还要到农村市场以及城市的各个超市，进行走访，发现问题，严厉查处，一点都不能姑息，第四，加强宣传力度，让百姓提高意识，积极举报，让那些不安全的食品，没有落脚之地

Answer 3

民以食为天。食品安全涉及人民群众的生命健康安全，十分重要，监管要秉承综合治理、多措并举、多管齐下的理念。
成立工作专班。一个饭碗多部门管理。因此，政府层面要成立领导小组，制定相关的政策措施，举全部之力常态化、制度化和机制化进行监管。
广泛进行宣传。要大力进行食品安全宣传，做到家喻户晓，妇孺皆知，提高对食品安全重要性和必要性的认识，提高群众参与工作的自觉性和积极性。
严厉惩治打击。要建立有奖提供线索制度，加大线索的查证力度，依法严厉打击涉及食品安全的违法犯罪活动，抓好反面典型，教育一个，警示一片。
常态化进行检查。各职能部门要常态化开展联合执法活动，严格把牢食品生产、运输、储存、加工、销售和使用等环节，发现问题隐患，要及时整改排除，压实主体责任，督促遵守规定。
建立溯源登记制度。要建立食品溯源备案登记制度，震慑从业人员（单位），打消其侥幸心理，促使其严格遵守规定，一旦发生事件，能找到责任单位和责任人，从源头上遏制、预防和减少涉及食品安全的案（事）件的发生。

Answer 4

构建食品安全监督检查员队伍。按照食品安全监管工作需求，抽调选派省、市、县三级安全监管、技术检验、执法稽查等人员，组建专业化、职业化的监督检查员队伍，建立监督检查工作机制，健全监督检查管理规范，承担食品安全日常检查、飞行检查、体系检查等工作。加强对基层的监管指导服务。深入推动《食品生产经营日常监督检查管理办法》的贯彻落实，指导督促市、县两级梳理细化层级监管职责，优化设置层级监管岗位，选调具有专业技能的人员充实监管一线，配齐岗位所需监管人员，做到人岗相适、人尽其才。加强对监管人员的专业化培训教育，提高监管业务能力水平，推动基层监管责任的落实。

Answer 5

中国食品安全一定要加强监管，加强食品安全的监管。也不能光靠食品安全监督机构的工作人员，毕竟他们，人员有限，能力范围有限，其实要想全面加强食品安全监管，一定要全面的发挥广大人民群众的能动性，依靠广大人民群众发现食品安全问题，加大对提供线索的热心，市民的奖励程度，重金悬赏一切危害人民生命安全的食品安全问题，这样让生产假冒伪劣食品的生产厂家成为过街老鼠，人人喊打，提高他们生产假冒伪劣食品的经营成本，人民群众发现之后，监管部门一定要和他罚重罚，对于生产假冒伪劣食品安全的生产厂家。不能心慈手软，让他们以后不能再犯，不敢再犯