Question

如何加强食品安全监管？

近日，安徽省合肥市的食品监管部门在合肥市长丰县查获了一个制作、出售变质鸡腿的违法加工点。

Answer 1

我认为可以从以下几个方面加强食品监管：加强立法，完善重点领域食品安全监管法律规章；加强执法，加大食品安全监管行政部门力量，扩大执法范围；加强社会监督，对破坏食品安全的行为严惩。

Answer 2

进一步完善食品安全的法律法规、理顺食品安全监管体系，加强监管力度
及时更改和修订过时的法律法规，要做到与时俱进。各地也可根据实际情况，制定符合本地工作需要的地方性法规。面对当前食品安全状况

建议在现有基础上进一步加强以上五个方面工作：一是加强“从田头到餐桌”的全过程质量安全控制；二是加强食品安全标准体系，科学确定食品标准制定原则和依据，增强标准的可操作性，逐步实现标准体系与国际惯例接轨；三是加强无公害农产品、绿色食品、有机食品认证等各类认证的法律地位，理顺相互之间的关系，逐步建立统一的食品认证认可体系，培育一批运作规范、社会信誉高、符合国际通行规则的食品认证机构；四是加强劣质产品召回制度，为查处和销毁不安全食品提供法律依据；五是加强食品安全应急机制。

Answer 3

进一步深化本市市场监管综合执法体制改革，全面落实食品安全属地监管责任。加强基层食品安全监管队伍职业化、专业化建设，切实提升基层食品安全监管能力与突发事件应急处置能力。强化食品安全全过程监管，切实落实食品生产经营企业主体责任，严守食品安全底线。加大投入，政策补贴。提高管理部门人力物力，提高法律力度。彻底解决食品安全问题，必须从源头抓起，蔬菜、水果、粮食从田间开始，肉、蛋、禽、奶从养殖入手，加大产品的监督检测，严挌实行市场准入制度。对不合格产品坚决不准上百姓餐桌，各从事生产加工、销售的企业要严格执行《食品安全法》。

Answer 4

个人觉得现在中国的食品安全监管还是需要力度强一些执行强，一些对一些食品添加原料，要极为严格的控制与防控食品是生命安全，最基本的不能掉以轻心，有些食品添加剂对人体十分有害，长期食用可能会造成人体机能的受损，对于在食品上做手脚的非法商家个人建议要对新企业进行非常严格的惩罚，使之不敢做手脚，只有严厉的处罚，才能够保障人民的生命健康，没有利益，可图自然就没有买卖。

Answer 5

这个就需要相应的政府部门和一些协会进行一个综合的制定，一些政策加强执行力度，进行食品安全的监管，一定要到位到基层，这样的话才会让那些企业和生产者进行合理卫生的生产行为，才能够保障我们的食品安全，同时，对于有危害食品安全的行为，要进行一定的处罚，而且要罚得很厉害，这样的话才能杀一儆百