蜂蜜不会变质吗?为什么?
12个回答
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蜂蜜不会变质。
因为蜂蜜中还含有0.1%—0.4%的抑菌素
,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。
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天然蜂蜜保存好不容易会变质,主要是蜂蜜富含抗菌能力。
蜂蜜变质考虑是有添加或者保存地方不当才导致,对于蜂蜜保存应该尽可能在阴暗的地方密封放置就会减少蜂蜜变质的情况出现。
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真正纯天然蜂蜜存放很久也不会变质的。因为科学研究和实验表明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会变质的食物👍👍👍。但含波美度比较低7的蜂蜜,会出现变酸变质,可以把蜂蜜放在冰箱,可以储存一段时间。
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蜂蜜的生产过程中 蜜蜂会对它进行多次脱水处理,很难变质,越好越纯的蜂蜜越不容易变质(并不是完全不会变质)
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蜂蜜是会变质的,只是说蜂蜜会比其他的食物储存的时间更长,因为它是长期密封在容器里的,不会去接触过多的空气。
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