吃龙虾为什么会过敏呢？
是因为由于龙虾等海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。
海鲜过敏是一种过敏性疾病，有急慢性之分。急性海鲜过敏患者应严格注意饮食，忌食辛辣、海鲜等食物；慢性海鲜过敏患者在吃了某些食物后病情会加重。慢性海鲜过敏患者应该及时进行过敏源脱敏治疗。
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扩展资料：
一、海鲜过敏的症状
1、皮肤症状
患者在吃海鲜时或者是吃海鲜之后不久皮肤便会出现风疹块、红斑、丘疹等，同时还有剧烈的瘙痒症状。
2、胃肠道放应
由于海鲜中含有大量的组织胺，患者体内缺乏分解组织胺的酶，因此患者的消化系统会受到影响，进而出现恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀等多种症状。严重的患者会出现急性胃肠炎、过敏性胃肠炎等症状。
3、神经系统症状
部分患者在吃完海鲜之后神经系统也会出现不适感，患者可出现头痛、头晕、生血压急剧下降、意识丧失等多种症状。严重的患者会出现过敏性休克。
二、吃海鲜防过敏方法
1、拒绝酒精；
2、不宜马上吃水果；
3、在吃海鲜的时候，用热水将海鲜烫一遍，而且要将煮过海鲜的汤水倒掉。适量的喝点醋。
4、吃海鲜前多检查，要将肠腺等内脏去除。而且一定要彻底煮熟，蒸煮的汤汁丢弃。
三、不宜吃海鲜的人群
1、对海鲜过敏体质的人。
2、患有脾胃虚弱、虚寒体质的人群。
3、妇或者产后体虚的人、术后病人、偏胖的人。
4、患有发热、舌苔厚腻、身上长疮的人。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%B5%B7%E9%B2%9C%E8%BF%87%E6%95%8F/6286871?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科--海鲜过敏">百度百科--海鲜过敏
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意见建议:
建议
口服西替利嗪或者氯雷他定，外用尤卓尔或者艾洛松
饮食需要注意少吃鱼虾
牛奶等蛋白含量比较高的食物
您的也许是过敏性体质。
过敏性体质除了遗传因素外，食物也能诱发病情发作。肉类、牛奶、禽蛋等动物性食品是其罪魁祸首。
像气喘、过敏性鼻炎、异位性皮肤炎、习惯性便秘等等，都是过敏体质的一种表现，当然要改善过敏体质，也是要从环境和饮食这二方面来著手。虾、蟹等咸寒食品，
这一些食物含有较高的异体蛋白质，很容易激发体内的过敏反应，因此要避免
摄取。
可多吃些清淡而含有丰富维生素和植物蛋白质的食物，像大豆、糙米、乔麦
、豆类制品、栗子、胡萝卜、高丽菜、青椒、苹果、胡桃等则应多去摄取，且平常
饮食要营养丰富，才能提高身体的免疫力，如此也能减少过敏症状的发生，当然如
果能再配合适当的运动，及保持乐观的心情，对过敏体质的改善都非常有帮助。
以上供您参考。
食物对个体的作用和影响可能是不一样的，不是有句话叫做“此人之肉，彼人之毒”吗？所以吃虾是否过敏，需要考虑自身对食物的过敏问题和耐受问题。而是“什么人”的区分则是无法选择的——他们不具备统计分类意义。
有关这方面的信息，建议你去搜搜“食物过敏”和“食物不耐受”方面的知识。
一般去大点的正规医药都有检测食物过敏和食物不耐受项目。如果是对吃虾过敏，那么最好以后不要再吃，毕竟脱敏治疗是费时费力的；如果是对吃虾不耐受，倒是在过了半年以后，可以再次检测，没有问题可以恢复吃虾。
建议还是到医院进行抗过敏的治疗.吃了两次息斯敏应该就会好.
放心,别的地方应该不会有什么问题.
吃不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。切记吃龙虾一定吃新鲜的，在吃之前一定要去头、去肠、煮熟烧透。
