火锅,麻辣烫和冒菜有什么区别?
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香火肥肠餐饮加盟
2024-12-19 广告
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麻辣烫与二者最大的区别就是要将各种素菜、荤菜穿成签,放在展示架或展示柜供消费者选,冒菜它不用自己上手煮,都是由店方煮好端上桌直接吃的。火锅很好区分,就是把装有汤底的过坐在火上,在吃的同时还可以煮。
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从价格上面来看,火锅店的面积都较大 ,成本让然也就增加了,价格算是最贵的;冒菜麻辣烫价格最实惠,而且可以当日常三餐来吃,因此广受消费者欢迎和好评而且火锅与麻辣烫一般不配米饭,当然也有个别客人有特殊要求,但是冒菜都是要当一顿下饭菜来吃的,所以冒菜是要配米饭的。
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冒菜是用笊篱把所有材料盛着放到锅里煮熟的,麻辣烫是竹签穿着在锅里烫着吃。麻辣烫是食材分清楚放到锅里涮的,所以麻辣烫也叫做麻辣串,成都及其周围地区又叫做串串香。
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冒菜是放到锅里煮着吃的,麻辣烫是竹签串着烫着吃的,火锅是捞着吃的,成品形式不一样。
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