每天只吃蔬菜可以减肥吗？
每天吃青菜可以减肥。
吃蔬菜的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性，甚至把吃蔬菜当成了习惯。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。
10种可减肥的蔬菜：
1、黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜连皮的营养都十分丰富，可以带皮食用。为了防止农药残留，一定要把黄瓜在盐水中浸泡15～20分钟后再洗净食用，并且在用盐水浸泡黄瓜时不要掐头去根，要保证黄瓜的完整性，避免养分流失。如果是凉拌的黄瓜，一定要现做现吃，不要放时间太长后再吃，需要减肥的人可以多吃黄瓜，它是出了名的减肥蔬菜。
2、椰菜是一种含热量较低的蔬菜，其所含的丙醇二酸，能抑制体内的糖类物质向脂肪转化。而且，椰菜中还含有丰富的胆碱，胆碱可以调节脂肪的代谢。因此，椰菜比较适合减肥人士食用。
3、菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种任吃不胖的蔬菜。
4、韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。
5、黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。
6、芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。
7、有很多人平常都不爱吃白菜，但是白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。
8、很多年轻女性都会生吃生菜，例如生菜蘸酱，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
9、苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
10、卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d9335690ef75a04bd11373f001ff"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d9335690ef75a04bd11373f001ff?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0eb30f2442a7d9335690ef75a04bd11373f001ff"/>
扩展资料
1、选择低热量素食：想要减肥，首先就要减少热量的摄入，所以，快速减肥的饮食计划主要是以低热量的素食为主。水果和蔬菜，然后分为每天四餐，例如：早餐，午餐，晚餐，小吃。
2、每天吃四份蔬菜：每天要吃四份蔬菜，每份至少要有100克的份量。比如说，早餐、午餐、晚餐、小吃都有100克的蔬菜，而西红柿和生菜就是非常理想的快速减肥食品。当然，蔬菜是非常吸油的食物，不想要破坏减肥计划的话，就要选择水煮青菜或者是生菜沙拉。
3、每天都要吃适量水果：水果是有利于减肥的超级食品，既能满足你对甜食的欲望，还能减少卡路里摄入。在这8天的减肥期间，每天都要添加以下的任意4份水果到你的膳食计划中：李子，桃子，柑橘，柚子，哈密瓜，苹果，桔子，香蕉，草莓，树莓。每餐的份量为100克，可以分为四餐食用。
参考资料：/sports.people.com.cn/jianshen/n/2014/0314/c150958-24638298.html"target="_blank"title="人民网--饮食瘦身多吃蔬菜多喝水8天减重10斤低热瘦身食谱">人民网--饮食瘦身多吃蔬菜多喝水8天减重10斤低热瘦身食谱
参考资料：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0704/c85914-28520397.html"target="_blank"title="人民网--最刮油减肥的10种蔬菜让你越吃越苗条">人民网--最刮油减肥的10种蔬菜让你越吃越苗条
两种情况，如果是绿叶蔬菜，那么你多吃，可以增加饱腹感，能量的密度会下降。但是如果吃一些淀粉含量高的蔬菜，像土豆，山药这一类的，他们的热量偏高，如果吃太多了，仍然会肥胖的。
每天只吃蔬菜可以减肥吗？
当然可以！但是减肥不是靠快的，减的快胖的也很快。
一定要找一个适合自己的，又比较容易坚持的办法，才是最好的减肥办法，不知不觉你才会变瘦而且不容易反弹。
我一直坚持的方法：
1，少吃多运动，不要懒惰，因为懒惰是直接导致肥胖的原因之一。
2，尽量多吃蔬菜和廋肉，不要吃油炸和油腻的东西，坚持在晚上7点以后不吃东西。
3，多做做家务，你会发现你在慢慢的变瘦,不知不觉中的你的皮肤也会变好，这些都是我多年减肥的经验，已经瘦很多了。
4，别相信任何减肥药，只能让你的身体变的很差，减肥是一件长久的战争，要战胜自己，要有持之以恒的勇气!
5，如果你肯运动的话，配合跳绳会让你有意想不到的收获.。
以上全部是我亲身经历并一直坚持下来的减肥办法， 不伤害身体，效果非常好。
我还有几个建议：
一，控制高脂类食物，如动物性食物，肉类、用油煎炸的食物或西式快餐等。
二，少吃高强水化合物的食品，在平 时的饮食中，含碳水化合物较高的主要是 来自于谷类，谷类是能量的来源，它为人体提供碳水化合 物、蛋白质、纤维素及b族维生素等。
我们强调的是要控制而不是不要，肥胖的人在晚餐一定要少吃谷类的食品，因为晚餐 后人很少运动，过量的能量消耗不掉就易转化为脂肪。
三，要减少精糖的摄入精糖容易代谢，但是如果在人体内不消化，就很客易转化为脂肪。
四，晚餐之后不吃零食，特别是花生、果仁类的食品，如果实在喜欢的话， 最好就在早上吃，因为果仁食品富含蛋白质，人吃过后可以有一种饱腹之感。
五，不吃夜宵，如果晚上饿得不行， 可以吃飞过水的青菜，它既可以为人体提 供维生素、纤维素矿物质等，但又只有很低的能量，且有极少的脂肪，最适合胖、 糖尿病人。
晚上还可以吃蘑芋食品 如猪腰、粉丝、粉条等几乎不合热量的食品，但是吃的时候要注意，不能放太多油。
另外，早餐最好是吃一 些低脂、脱脂的奶类，也可以吃少量的奶 酪或谷类，还可以吃半个鸡蛋。
以上是我个人减肥的方法，你可以试试吧！
只吃蔬菜不吃别的，人会缺乏蛋白质和脂肪，缺乏蛋白质会让我们肌肉流失，皮肤干燥丧失弹性，头发没有光泽易脆易断等。很多人觉得脂类不是个好东西，缺乏就缺乏吧。其实不是这样的，脂类除了供能外，还是人体的重要组成成分，例如脂类中的磷脂就是细胞膜的组成成分。膳食中缺少脂类也会导致脂溶性维生素的缺乏，例如很多女性都会服用的维生素E，缺乏的话会让我们的皮肤和血管老化。
