多吃鱼对宝宝大脑发育非常好,哪些鱼适合宝宝吃?

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高考子槿学长
2020-09-13 · 十年教育咨询经验,专业快速放心。
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鱼中富含丰富的DHA ,俗称“脑黄金”,对提高人脑的记忆力和思考能力非常重要,对宝宝的智力发育有极好的促进作用,同时,鱼肉含有丰富的蛋白质,而且蛋白质所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,很容易被宝宝消化吸收。鱼肉的脂肪含量也非常少,大多数只有1%--4%,而且多为不饱和脂肪酸,鱼肉中还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸等营养物质,都是宝宝成长需要的营养,适量的添加鱼肉类辅食对于宝宝的健康成长非常有利。那么说到这里有哪些鱼类非常适合宝宝吃呢?

三文鱼

三文鱼又叫鲑鱼 ,属于深海鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。我们知道日本料理中的三文鱼是生吃的,不过妈妈们给宝宝吃三文鱼最好还是蒸熟来吃哦,不仅安全也有利于吸收。选购三文鱼建议选择冰冻的,如果是当日到的冰鲜鱼也好,但是有些不良商贩会将鱼块多次解冻,卫生状况堪忧。

鳕鱼

鳕鱼属于深海鱼类,其肉质白细鲜嫩,清口不腻,世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。鳕鱼维生素A和D,我们给宝宝吃的鱼肝油很多就是从鳕鱼的肝脏中提取的。鳕鱼的蛋白质比三文鱼高,而肉中所含脂肪要比三文鱼低17倍,是非常健康的食品。鳕鱼刺少,妈妈们可以选购冷冻的鳕鱼排货鳕鱼柳给宝宝食用。

龙利鱼

龙利鱼是一种分布在我国近海区域的海洋鱼类,个头大,但是刺很少,只有中间的脊骨,鱼肉肥厚细嫩,营养丰富,而且几乎没有鱼腥味。目前很多超市都有冷冻的龙利鱼块出售,有的还特地切成适合宝宝使用的块状,妈妈们选购时要选择肉质饱满坚实的产品。

鲈鱼

鲈鱼有海水养殖品种,也有淡水养殖品种,周身刺少,鱼肉肥肉细嫩,不容易蒸老,非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候,要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。

太阳鱼

太阳鱼属于淡水鱼,肉质鲜美,营养丰富,含大量粗蛋白、粗脂肪、多种氨基酸,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,是水产滋补食品。太阳鱼味道鲜美,清蒸或香煎均可,身上的刺也很少,由于个头较小,很适合一次给宝宝蒸一条来食用。

此外,鲳鱼、桂花鱼、多宝鱼等少刺的鱼类也适合宝宝食用,但是金枪鱼由于含有较多重金属,并不是很适合给婴幼儿食用,要吃也要控制量。


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小詹每天学Java
2020-07-11 · 学生
小詹每天学Java
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我认为多吃一些深海鱼吧,深海鱼的蛋白质含量更高,而且大多数深海鱼的鱼刺相比普通的鲫鱼来说更少,宝宝吃起来更方便。
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彤馨影剧
2020-07-11
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可以食用三文鱼、鳕鱼、龙利鱼、鳕鱼等,它们富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,而且鱼刺也比较少。
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苏格兰f
2020-07-11
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刺少的就是适合宝宝吃的鱼,淡水鱼的刺比较细小,不容易剔除干净,对于宝宝来说可以吃三文鱼和鳕鱼,这些鱼刺比较少,而且优质蛋白比较丰富。
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59分粑粑分享生活
高粉答主

2020-07-11 · 专注生活好物分享,解答日常方方面面的问题
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汪刺鱼适合宝宝吃,因为汪刺鱼DHA含量高,同时鱼身的刺非常少,不容易卡喉咙。
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