Question

橙子蒸一下会影响营养吗

Answer 1

很多人认为橙子蒸着吃之后营养价值会降低，但其实橙子蒸熟之后也是具有营养的，虽说在蒸的过程中会导致橙子的营养流失一些，但并不会完全流失，还是保留一部分的，想维生素、纤维素、挥发油、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处。

Answer 2

你好，蒸了的橙子会影响营养的，原有的营养会发生一点改变，同时口味也会改变，常温下的橙子会更美味。
希望能帮到你。

Answer 3

橙子富含维生素C，维C 最怕的就是高温，一蒸下来怕是早没什么C了。