Question

桂花蜂蜜怎么做窍门

Answer 1

正巧今年秋天桂花开的时候，我做了几瓶桂花蜜，下面把自己的方法介绍一下，希望能帮助到大家。

桂花蜜

【食材】桂花400克、蜂蜜3勺、白糖5勺、柠檬汁少许

【食材】

方法一：

1、先备好新鲜桂花和蜂蜜、白糖等食材。

2、把桂花摘去杂质，用清水淘洗干净。

3、将桂花放在竹箩上摊开晾晒去水分即可，不用晒干。

4、将桂花拌入白糖腌渍数小时，腌渍好的桂花会有很多糖水。

5、然后将它盛进一个消毒风干的密封瓶里。注意不要装的太满，然后再浇上几勺蜂蜜，密封就可以了。

方法二：

1、把用糖腌渍好的桂花和糖水一起放入锅里

2、然后加入1碗水和数滴柠檬汁、4勺蜂蜜，熬上10分钟左右

3、关火放凉后，装进密封瓶。

做好的蜂蜜桂花蜜，要冰箱冷藏。家里有咳嗽的，舀上一勺放入开水中冲饮，可以提神止咳的哦！