Question

西红柿炒西葫芦的做法有哪些？

Answer 1

前言
第一次在好豆发菜谱，就发个简单的家常菜吧，又清淡又好味道。
材料
主料：西葫芦、西红柿、葱、姜；
辅料：食用油、食用盐、鸡精、水
西红柿炒西葫芦
1
准备食材
2
西葫芦切片
3
西红柿切块，葱切段，姜切小片
4
锅中倒油，烧热爆葱姜，倒西红柿稍加翻炒
5
加西葫芦继续翻炒
6
锅中加少许水
7
待西葫芦变色后，加盐，加鸡精
8
翻炒均匀后，出锅装盘。
小贴士
为了使这个菜多汁，就加了点热水，一定要是热水，这样才不会使菜的味道减淡。