奥尔良烤鸡腿最正宗的做法

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妖感肉灵10
2022-11-11 · TA获得超过6.3万个赞
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1.准备材料
2.将一包70g的烧烤食材放入调味碗中,加水调成酱。
3.将鸡腿去骨,放入盆中,加入酱汁,让鸡腿沾满酱汁。
4.将鸡腿皮向外卷,用棉绳扎紧,放入冰箱过夜。
5.取出腌制过夜的鸡腿,放在烤盘上。
6.烤箱上下烘烤(温度范围大)。上下管都设置为200度。按start开始预热。预热到位后,会有提示。按照提示放入烤箱中层烤盘。实际烘烤时间为40分钟。烤20分钟时,取出烤盘,在鸡腿表面刷上酱汁,放入烤箱继续烤。
7.取出烤盘,用牙签扎鸡腿肉。有汤流出,说明已经烤到位。烤盘里的大蒜放在手边。在烤制过程中,可以随时打开炉灯观察鸡腿卷的烤制状态。如果觉得颜色不够,可以随时调节上下水管的温度,非常方便。
ID陈其喜
美食小当家

2022-01-23 · 用美食给生活调味
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奥尔良烤鸡腿

1、鸡腿洗净用纸巾去掉表面水份,背面切花刀

2、把奥尔良粉放入鸡腿上加少许盐

3、用手抓搓均匀,充分进入鸡腿入味

4、在放一勺蚝油,按摩均匀

5、按摩均匀盖上保鲜膜入冰箱腌制8个小时入味

6、时间到从冰箱拿出放在烤盘上

7、烤箱预热5分钟,160度,上下火烤25分钟,在从烤箱去出来抹上少许蜂蜜回入烤箱继续烤

8、蜂蜜抹好在烤5分钟即可出炉。
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ID陈其禧
美食小当家

2022-01-23 · 懂很多炒菜小技巧
知道小有建树答主
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奥尔良烤鸡腿

1、鸡腿洗净用纸巾去掉表面水份,背面切花刀

2、把奥尔良粉放入鸡腿上加少许盐

3、用手抓搓均匀,充分进入鸡腿入味

4、在放一勺蚝油,按摩均匀

5、按摩均匀盖上保鲜膜入冰箱腌制8个小时入味

6、时间到从冰箱拿出放在烤盘上

7、烤箱预热5分钟,160度,上下火烤25分钟,在从烤箱去出来抹上少许蜂蜜回入烤箱继续烤

8、蜂蜜抹好在烤5分钟即可出炉。
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德育檀顺慈
2019-08-19 · TA获得超过3838个赞
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前言
小鸡腿解冻,倒入烤料粉,让每只鸡腿都充分粘满料,装入保险袋中,放入冰箱冷藏12小时以上,中间要拿出来揉捏一下,放入烤箱中层200度预热,烤25分钟即可
材料
主料:小鸡腿10个、奥尔良烤料粉适量;
辅料:
奥尔良烤鸡腿
1
1.鸡腿解冻
2
2.调料倒入,充分拌匀
3
3.装入保鲜袋
4
4.放冰箱冷藏12小时以上,中间要拿出来k适当揉捏
5
5.烤箱200度预热,中层上下火25分钟
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荷包蛋也好吃0kY
2020-10-08 · TA获得超过1.2万个赞
知道小有建树答主
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新改造的厨房,配上网红迷你烤箱,一份奥尔良烤鸡腿丰富了娃早餐

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