Question

百度汤的做法

Answer 1

羊肉汤怎么做才好吃呢？厨师长做的这道“萝卜羊肉汤”，汤白味鲜。这3个小技巧，肉香浓，没有膻味，保持了羊肉的原汁原味。而且做法简单，在家也可以做出饭店的味道。这道菜也有视频教程版，大家进去我的头条号观看，下面我们来看看具体做法吧。

食材：

白萝卜1根，羊排500克，老姜10克，羊油50克，红枣3克，枸杞3克，高度白酒50克，盐10克，胡椒粉5克，香菜2根，葱花1颗，

步骤如下：

1.白萝卜1根削皮，切成滚刀块，切好备用

2.羊排500克，从中间切开，然后剁成2厘米长的块

3.剁好泡入水中，用清水清洗干净，沥干水分，必须多清洗几遍，洗去羊肉中的腥味，保持羊肉的鲜味，洗净后沥干

4.老姜5克切成片，羊油50克，能使汤色更白，切成大小均匀的块，这样方便熬油

5.老姜5克拍散，准备一颗小葱节

6.加入红枣3克，枸杞3克，锅热烧油，下入羊油煸炒，下入老姜片，能有效去除羊肉中的膻味，羊油爆香后捞出，取其香味

7.下入洗净的羊排，煎炒，切记不可以焯水，这样才能保持羊肉本身的鲜味，煎去多余的油脂，烹入高度白酒50克，去腥。下入开水1500克，大火冲汤，加入开始能激发羊肉中的鲜味，迅速变白，盖上锅盖，闷煮5分钟，下入老姜和小葱节，再次闷煮15分钟后，捞出老姜和小葱节

8.因为小葱节煮久软后会发酸，下入枸杞和大枣，下入白萝卜，再次闷煮15分钟，撇去浮末。加入盐10克调底味

9.胡椒粉5克去腥，切记不可以加任何调味品，这样才能吃到羊肉本身的鲜味，这样一道羊肉汤就做好了

10.汤白味鲜，没有膻味，非常好喝。下面我们来调个蘸水，香菜2根切成末，葱花1颗切成末，老姜一点，拍蒜切成末，小米椒1个切成末，不吃的可以不加，下入一些海椒面，蘸水就调好了

Answer 2

在年纪一年一年的提升，人体内也累积了十分多的内毒素，而这种内毒素是非常容易会让我们的得病，皮肤越差，皮肤粗糙，它是我们也不要想见到的。而钟爱手机软件的社会发展中，大家也愈来愈重视健康养生了，而用汤来健康养生身体排毒也是非常好的方式，接下去就看看健康养生身体排毒汤做法吧！
一、冻豆腐黑木耳酸菜
身体排毒元勋：黑木耳
身体排毒作用：木耳中的胶原纤维可将残余在身体消化道内的尘土残渣吸咐集聚，排出来身体之外，有清涤胃肠功效。
木耳营养成分较高，美味可口，蛋白质含量甚高，补称之“素中之荤”，是一种营养成分颇深的食品。
作法：1、冻豆腐解冻后，挤干水分并切一小块、木耳清洗、西红柿酸菜预留;2、锅里放清烧开，放海鲜粉调料后，下西红柿酸菜煮沸;3、放进木耳及冻豆腐煮开，起锅前淋芝麻油。
二、蜂蜜雪梨羹
身体排毒元勋：纯蜂蜜
身体排毒作用：纯蜂蜜有止咳润肺、促进消化、美容养颜有显着作用。
作法：1、梨子清洗切片2、提前准备好多个炖锅，各自放进梨子块、纯蜂蜜及凉开水水3、将炖锅放进炒锅中，隔水炖半小时就可以。
三、苞米海带丝墨鱼仔汤
身体排毒元勋：海带丝
身体排毒作用：海带丝有祛痰止喘、身体排毒润肠的作用。海带丝能加快变病和发炎渗出液的清除，有降血压、避免 动脉硬化、推动有害物代谢的功效。
另外，海带丝中还带有一种叫盐酸含糖量的物质，可以消化吸收血管中的胆固醇，并把他们排出来身体之外，使血液中的胆固醇维持一切正常成分。
所述内容便是有关健康养生身体排毒汤做法的详细介绍了，健康养生身体排毒躺十分的好做，方式也十分的多，又多种做健康养生排毒汤的，以上详细介绍的全是很好的健康养生身体排毒的方式，有些人十分的好吃，所需要的食物也是十分的简易，想喝的赶紧了解一下吧！