Question

韭菜怎么吃好吃鸡蛋怎么吃好吃

Answer 1

你好网友，韭菜鸡蛋就是这几种吃法，韭菜鸡蛋馅饺子，韭菜盒子，或者韭菜炒鸡蛋。

Answer 2

韭菜凉拌，鸡蛋炒小茴香。

Answer 3

韭菜炒鸡蛋，最好吃了！绝好的搭配。
碗里打两个鸡蛋，用筷子调匀，锅烧热，放油，当油快冒烟时倒入调匀的鸡蛋，三分钟岀锅。
韭菜洗干净，切小段备用。
锅烧热放油，接着放韭菜，生抽，少许盐，翻炒几下，倒入鸡蛋翻炒，马上岀锅，淋上香油，开吃。
绝对好吃。

Answer 4

韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐，韭菜猪肉馅饺子或者韭菜猪肉馅的韭菜盒子者挺好吃的。炒鸡蛋，煮鸡蛋，卤鸡蛋，荷包蛋，煎鸡蛋等，方法很多，各有所爱。

Answer 5

原料：韭菜，鸡蛋，，盐，白醋。
做法：买回的韭菜摘洗干净，用小苏打水浸泡30分钟，再冲洗干净，叶梗分离切段。
2：鸡蛋打入碗中加入水淀粉，少许白醋搅匀。
3：炒锅烧热计入底油滑锅，低油温倒入鸡蛋炒制定型，倒出控油。
4：再次下入底油，下入韭菜梗煸炒20秒，再倒入韭菜叶，鸡蛋，加盐调味。
5：翻炒均匀，即可出锅。
1：韭菜再炒之前，先用小苏打水水浸泡，目的是去除韭菜的农药残留，也可以用盐效果是一样。
2：再炒之前，万万不要直接下锅，就是梗和叶分开来炒，这样韭菜不会炒老，从而使韭菜更绿更入味。
3：想要鸡蛋又滑又嫩，万不可直接下锅就炒，先在蛋液里加入水淀粉和白醋，多加的这1步，既能去腥也能使鸡蛋更嫩。
4：还有一点，是韭菜炒鸡蛋不是鸡蛋炒韭菜，所以韭菜要大于鸡蛋，不要弄反了。
5：韭菜炒鸡蛋不需要其他的调味料，任何都不需要，只要盐调味就可以，记住。