猪骨与牛骨的营养价值有什么不同

 我来答
不慌不忙的说道

2021-06-30 · 美食制作解答一哥助你一臂之力
不慌不忙的说道
采纳数:7463 获赞数:13071

向TA提问 私信TA
展开全部
猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。
牛骨猪骨营养价值对比,经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤,能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质,以增强骨髓造血功能,从而延缓衰老。
1、牛骨汤营养最易吸收。
和猪骨比起来,牛骨中的营养物质更容易被吸收。
2、猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。牛骨和猪骨在日常饮食当中都会吃得到,用来熬汤确实也是比较好的一种养生保健方式,, 而相对来说牛骨中的营养物质更容易被人体吸收,所以说在烹煮的时候牛骨更利于人体的滋补保健,当然它们都可以称得上是帮助我们补充营养盐已售,预防衰老的美味食物。
3、本质的区别:猪骨长在猪身上,牛骨长在牛身上。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。俗话说‘骨头的精华在汤里’。
匿名用户
2021-02-23
展开全部
牛骨猪骨营养价值对比,经常喝些猪骨头、牛骨头和羊骨头汤,能及时补充人体所必需的类黏盶和骨胶原等物质,以增强骨髓造血功能,从而延缓衰老。1、牛骨汤营养最易吸收。
和猪骨比起来,牛骨中的营养物质更容易被吸收。2、猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质,具有添骨髓、增血液、延缓衰老、延年益寿的功效。牛骨和猪骨在日常饮食当中都会吃得到,用来熬汤确实也是比较好的一种养生保健方式,, 而相对来说牛骨中的营养物质更容易被人体吸收,所以说在烹煮的时候牛骨更利于人体的滋补保健,当然它们都可以称得上是帮助我们补充营养盐已售,预防衰老的美味食物。3、本质的区别:猪骨长在猪身上,牛骨长在牛身上。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。俗话说‘骨头的精华在汤里’。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
vc个1
2021-06-11
知道答主
回答量:3
采纳率:0%
帮助的人:1353
展开全部
从营养价值上来说,猪骨和牛骨营养价值基本上一样的,只是含的蛋白质元素,牛骨头是要稍微高一点。

 
 
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 更多回答(1)
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式