Question

红萝卜怎么煮

Answer 1

1、红萝卜炒肉片

　　把红萝卜和肉片一起炒的话，吃起来特别的清香，而且营养成分也会提高不少，用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉，将两者全部清洗干净以后，把红萝卜切成丝状，将猪肉切成片状，然后在锅里面放入一些油，烧了以后就把两者倒进去进行翻炒，翻炒要均匀，再倒入一些生抽酱油和食用盐，直到炒熟即可。

　　2、红萝卜炒鸡蛋

　　红萝卜和鸡蛋一起炒，也非常的美味营养，而且在做法方面也比较的容易，首先要准备好适量的新鲜红萝卜和新鲜鸡蛋两个。把鸡蛋在碗里面打破以后搅拌均匀，将红萝卜清洗干净切成丝，然后先把鸡蛋倒入锅中烧热，切成块以后，将红萝卜丝也倒进去一起翻炒，再加入少量的醋和食用盐即可。做好的红萝卜炒鸡蛋是非常清香的，吃这道菜能够让我们的胃口大增。

　　3、凉拌红萝卜

　　如果你不喜欢把红萝卜炒着吃，那么你可以选择把红萝卜凉拌着吃，凉拌红萝卜是非常值得品尝的一道菜，先要准备好适量的红萝卜，将其清洗干净以后切成丁状，然后在盐水中浸泡腌制半小时，最后捞出来放入少量的醋，搅拌均匀后就可以了。凉拌红萝卜吃起来特别的爽口，开胃效果极佳。

Answer 2

1.

准备好原材料；

2.

锅中放入少许油， 下入冰糖小火翻炒， 直至其完全融化成棕色；

3.

加入五花肉煸炒， 直至五花肉上色， 且微微出油；

4.

加入大料进去煸炒；

5.
再倒入适量的料酒翻炒；

6.

放入适量的水；

7.

大火煮开， 加盖转为小火炖煮十分钟；

8.
下入胡萝卜块， 再炖煮五分钟；

9.

最后加入适量的盐调味后， 大火收汁即可。

10.

盛入碗中， 表面撒些小葱末。