Question

鲫鱼怎么做最好吃？

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Answer 1

鲫鱼

Answer 2

鲫鱼的吃法非常的多，但我最爱的一种还是葱烧鲫鱼，这道菜，需要大量的葱，葱并非只是起到去腥作用，更需要它的香气。 等到葱煎出香味后再加入鱼烹饪，这样口感非常好，我总觉得葱比鱼还要鲜美呢。

Answer 3

龙利鱼切片备用，加蛋清、胡椒粉、姜水、黄酒、淀粉搅拌均匀备用，起锅烧水加盐、黄酒、木耳过水捞出，下入切好的鱼片煮开捞出备用，起锅烧油放入姜片、黄酒、矿泉水、桂花酱、糖、少许盐，捞出锅内渣子生粉勾芡，下入鱼片大火收汁...

Answer 4

鲫鱼豆腐汤，营养还美味，先把鲫鱼两面煎一下，然后加开水煮，一定要是开水，这样的鲫鱼汤奶白奶白的，看着就有食欲，差不多的时候下入豆腐，加入少许食盐，不需要加鸡精，鱼已经很鲜了，起锅的时候加入胡椒粉即可。保证又鲜又香。

Answer 5

可以做蒜蓉鱼，然后首先要把蒜给捣碎，加入味极鲜生抽老抽蚝油，这个时候锅中放鱼，把这个调料放进去蒸出来即可食用。