减肥期间尽量不要吃水果，这种说法有科学依据吗？
每个人都吃水果，很多人用“吃水果”来减肥。有的人减肥成功，有的人保持不变。所以，减肥期间是否吃水果，真的很有必要讨论一下。
减肥期间应该吃水果吗？
怎么才能让自己变瘦？
目前主流的减肥理论有两种:
一个是最熟悉的“热平衡理论”。根据这一理论，只要制造出热量不足，人就能减肥。
另一个是“低碳减肥理论”。根据这个理论，严格控制碳水化合物的摄入，不考虑热量的摄入，也能让人减肥成功，短期减肥效果会非常明显。
根据低碳理论，胰岛素是导致肥胖的主要原因。大量摄入碳水化合物(尤其是高血糖指数的食物)会促进胰岛素分泌。胰岛素又称“增肥激素”，一方面加速热量向脂肪的转化，另一方面阻止已有脂肪的分解和消耗。
水果是一种碳水化合物含量丰富的食物。减肥期间，考虑是吃水果还是控制水果的摄入量，也就是准备在控制碳水化合物方面下功夫，当然有利于达到减肥的目的。
水果真的会让我们变胖吗？
从营养角度来说，水果营养丰富，维生素丰富，水分丰富，有的还含有大量矿物质。水果不含胆固醇。因此，水果确实是一种健康的食物。还有很多人未经自己允许推荐一些水果作为“减肥食品”，也“发明”了很多简单的吃水果减肥的方法。
从低碳理论的角度来看，吃水果不利于减肥。具体来说，这是因为水果富含果糖，使水果味道香甜可口。然而，果糖像淀粉一样，是一种特别容易肥胖的碳水化合物。
而且随着现代科技的发展，很多水果改良后变得更甜。这些都会促使血糖水平升高，从而使我们更容易发胖。
更何况我们还喜欢把好的水果榨成果汁喝。在制作果汁的过程中，膳食纤维被去除了。虽然口感变好了，甜度增加了，但是水果的消耗量却大大增加了，而饱腹感急剧下降，会让人喝更多的果汁。研究表明，日常生活中吃太多果汁也会增加体重。
那么，现在有没有可能得出一个结论:因为水果容易让人发胖，减肥期间应该少吃还是不吃？直接回答“是”就太武断了。
你可以通过不节食而减掉水果和蔬菜汁来减肥
外两个因素需要考虑
第一个因素:摄入。
如果不在乎自己的摄入量，讨论水果对减肥的作用是没有意义的。
如果节食者有一个科学的适合自己的饮食控制计划，并且能够很好的执行。水果只是其中的一部分，所以只要在计划允许的范围内适当吃一些水果，并不会影响减肥效果。所以，沉迷于吃的人即使不吃水果也会胖，而能科学控制饮食的人每天吃水果还是能有好身材的。
问题2:营养补充和平衡
水果是一种营养丰富的食物。每天吃水果对你的健康非常重要。中国营养学会出版的《中国居民膳食平衡宝塔》建议，水果的日摄入量应达到200-400克。
所以从保证营养的角度来说，也要适当的吃水果，而不仅仅是从减肥的角度。
更正答案
(1)多吃水果，尤其是果汁，对减肥真的不好。
(2)如果你有科学合理的减肥饮食计划，考虑水果，只要你吃的水果量不超过合理范围，不仅有利于营养和健康，也不会影响减肥效果。
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