Question

鸡可以和排骨一起炖吗

Answer 1

鸡肉排骨可以一起炖吗

鸡脯肉和猪排骨这二种食物是能够放到一起炖的，并且味儿是非常好的，仅仅有很多的人都并不是很好做这家常小菜的，所以说在吃起来的情况下一直觉得到自己做出去的味儿并不是很好的，如果是那样的话就应当要想办法去改进的，要尽可能挑选新鲜的鸡脯肉和猪排骨的，能够在里面放进一些马铃薯的。

鸡肉排骨可以一起炖吗 鸡排(脆骨连小排)350克，瘦猪肉150克，生鸡蛋1只，面包糠50克，生姜水l汤勺，绍兴酒2汤匙，番茄沙司1小碟，葱末适当。
制做：

血压将猪排骨(脆骨连小排)清洗，剁碎6公分长的段儿，放在碗内，放盐、生姜水、绍兴酒、鸡精少量抹匀，放锅中蒸至骨膜离骨时取下，每根猪排骨留1/2肉。

血液将生猪肉剁碎泥，添加鸡精、生姜水、葱末和冷水少量，搅拌均匀，再打进生鸡蛋，加鸡精少量翻拌。

补充将排骨血的一部分裹上一层饺子馅，理成鸡翅形，沾匀面包糠，即成摷ν苇生胚。

鸡肉排骨可以一起炖吗
负重烧开锅中，下油，烧至六成熟时，将摷ν苇入锅炸至呈橙黄色时，捞出就可以，蘸番茄沙司佐食。

鸡翅：鸡肉肉蛋白的成分占比较高，类型多，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收 运用，有提高精力、健壮人体的功效。鸡脯肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。中华民族医药学觉得，鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。一般人都可食，老年人，患者，体质虚弱，贫血病人更宜服用。

姜：姜片具备祛毒除菌的功效，因此 平时我们在吃皮蛋或鱼蟹等水产品时，一般会放入一些生姜沫、生姜水。姜片中的姜辣素能延缓衰老，老人常吃生姜能除“老人斑”。姜片的提取液能刺激性胃黏膜，造成血管健身运动神经中枢及中枢神经的反射面性冲动，推动血液循环系统，振作胃作用，做到健胃消食、止疼、出汗、退热的功效。

鸡肉排骨可以一起炖吗
姜的挥发油能提高胃酸的代谢和肠腔的肠蠕动，进而促进消化;姜片中提取的姜烯、姜酮的化合物有显著的止呕吐功效。姜片萃取液具备明显抑止皮肤真菌和杀阴道霉菌的作用，可医治各种各样痈疮疮毒;姜片也有抑止肿瘤细胞特异性、减少病变的危害功效。

Answer 2

，鸡汤和排骨汤可以一起炖，都是比较有营养的食物，但一般来说还是分开好一点，这样可能互相有一点影响味道的口感，如果你觉得没关系的话，想省事也可以。