Question

山茶油烧什么菜比较好吃？

Answer 1

茶油适合煎、炒、烹、炸、凉拌等多种烹饪方式,茶油烹调时的用量一般是普通油的二分之一,建议每天摄入的茶油保持在25-30克。

[茶油拌饭]：一瓢酱油一瓢茶油就是香喷喷的米饭，香而不腻。

[茶油加姜丝炒鸡肉]：有利于清肝润肺、消红褪肿。

[茶油爆炒淮山]：长期食用，有利于补气、健脾。

[茶油擂茶]：生津止渴、提神，长期饮用，可预防和控制糖尿病。

[茶油清炖土鸡汤]：有利于产妇坐月子时帮助恢复母体，促进婴儿正常发育的最佳补品。

[茶油素炒红皮菜]：经常食有利于预防糖尿病，孕妇产前抽筋，减少妊娠纹。

[茶油炒腰花、杜仲]：妇女产后坐月子食用有利于预防日后腰酸背痛。

[茶油炖蛋羹]：每日一小碗，有利于改善婴幼儿体内血液循环，能促进大脑发育。

【茶油鲫鱼汤】吃茶油的好处多多,鲫鱼也富含全面且优质的蛋白质,对于肌肤的滋润有很好的强化作用,还能缓解睡眠不足等引起的早期皱纹。尤其是产妇食用茶油鲫鱼汤,能够补充营养,还能催乳,更能缓解妊娠纹。

Answer 2

山茶油可以做汤喝，也可以烧油菜，或者也可以炒菜花都很好吃的。

山茶油山药肉片汤做法

材料：山药一段，猪肉80克，盐少许，料酒少许，香葱少许，山茶油少许

制作过程：

1. 山药刮掉外皮，清洗干净，猪瘦肉化冻；

2. 猪肉切薄片，倒点料酒、一撮盐，搅拌均匀，腌5分钟；

3. 山药切薄片，立即入凉水碗中，防止氧化变黑；

4. 猪肉放在汤碗中，不要搅拌；

5. 将汤碗放入微波炉内；

6. 用100的火力加热5分钟，然后打开炉门，将表面的浮沫撇去，再继续80的火力加热3分钟；

7. 出炉后，撇去表面的浮沫，撒少许盐、葱末、倒少许山茶油。

小贴士：

1. 山药易氧化，切片后要立即放入水中；

2. 生肉片直接入汤碗中，中途加热后，将表面的浮沫去掉就可以了

营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

Answer 3

本人体验，山茶炒咸菜比较好，少量的油会获得油多的口感，并带有茶油的香味。

Answer 4

山茶油烧鱼，做鸡肉牛肉等等都是不错的选择，而且是优质的油类，有很多的微量元素

Answer 5

山茶油的话，炒蔬菜的话，我觉得还是比较好吃的，我觉得炒蔬菜还是比较好吃