韩国寿司怎么做好吃?

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霏儿妈咪
高能答主

2021-09-10 · 关注健康,分享知识!
霏儿妈咪
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用专用的寿司米和寿司醋以及烤海苔做最好吃,如果用普通的米饭做,会感觉做好以后的韩国寿司,味道不正宗,总感觉会少点什么,另外在做韩国寿司时还要准备黄瓜,火腿,胡萝卜以及白糖和韩式油条以及肉松等多种配料,也可以根据自己的口感需要准备不同的食材。

提前把米饭蒸好

想要做韩国寿司的时候一定要提前准备好寿司米,把它淘洗干净以后放在电饭煲中加适量清水把它蒸熟,因为韩国寿司在做的时候需要用冷掉的米饭,如果用刚出锅的热米饭来做韩国寿司很难成功,而且做好以后的寿司口感也不会太好,所以在做以前把米饭提前做好晾凉,晾的时候最好用铲子把它调散。

米饭要调味

做韩国寿司的时候米饭要调味,晾凉以后的米饭中要加入适量的寿司素白糖和少量食用盐以及少量的香油,如果有熟芝麻,还可以放少量的熟芝麻把它搅拌均匀,让米饭入味,这样做好以后的韩国寿司才会更好吃。

配料要全部处理好

做韩国寿司时用的韩国酸萝卜条,可以直接在网上购买成品,而胡萝卜,火腿肠和黄瓜等要去掉表皮分别切成条状备用,肉松也要提前准备好,还要准备好用来包寿司的海苔以及专用的寿司帘。

做韩国寿司的技巧

把寿司帘铺在案板上,再铺上准备好的海苔,随后取适量调味以后的米饭,均匀的铺在海苔表面,放上萝卜条,胡萝卜条,火腿肠以及黄瓜条等,再根据自己的需要放入市场三文鱼肉或者肉松以及其他自己喜欢的食材,放好以后把寿司帘卷起来卷的时候要用点力防止寿司散开,卷好以后,把寿司帘撤出来,再用寿司刀把寿司切成块状摆放在盘子中,临床适量沙拉酱,这时美味的韩国寿司就做好了。

瑞非餐厨
2024-11-06 广告
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结婚发的05
活跃答主

2021-09-11 · 守护你的好奇心是我的星辰大海
知道答主
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先将大米蒸熟,然后将鸡蛋煎成蛋饼,切成细条,将黄瓜切成细条,然后准备好蟹肉棒。在蒸好的米饭中,加入一些寿司醋,再加一勺色拉油,搅拌均匀,将米饭放在紫菜上,然后放入相关的食材卷起来压紧就可以了。
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江湖人称家父
2021-09-11 · TA获得超过1028个赞
知道答主
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寿司这样做好吃:将黄瓜清洗干净,改刀成长条,最好与火腿肠一样长;米饭煮熟后稍微凉一些,加上一大汤勺的寿司醋拌匀;再加入红曲米粉或者火龙果泥添加进去;铺上一层保鲜膜,在寿司席上放入一张寿司海苔加一大勺,半有火龙果粉的粉色米饭,用勺子或者米手江米饭滩云压时,将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来,再加入一大勺半好的白色米饭,同样用手摊匀;随后将黄瓜条,黄萝卜条,红萝卜条,火腿条放在白色米饭的中间,这时候,对折寿司习将里面的米饭包在一起,不需要重叠,两街头能触碰到一起就好了,外形有点像水滴状,注意再包的时候接头部位一定要压紧防止松散。
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刘心安儿
2021-09-11 · 周围越嘈杂 我越想爱你
刘心安儿
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这个时候就应该准备一张紫菜,然后要准备隔夜的米饭,均匀的铺在紫菜上面,然后放上一根黄瓜,最后再放一根黄萝卜,放上一根火腿肠,然后再加一点肉松之后也需要加入一些蟹柳,裹起来之后切成合适大小就可以了。
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