豆浆粉的蛋白质和现磨豆浆的蛋白质,那个更好吸收? 5
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我觉得现磨豆浆的蛋白质比较好,因为经过加工处理的豆浆粉,首先原材料就不再是优选,其次经过加工后,很多的影响成分已经丧失,蛋白质也流失了很多。而现磨的豆浆没有经过多层处理,营养还是会保留很多。但是味道上可能会稍微带有点豆腥味。
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其实这两种来说它营养物质基本上也没有什么区别,毕竟我们这个现在来说,做的都是比较好的。
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