Question

小米粥的做法步骤窍门

Answer 1

1.用漏斗舀出一些嫩小米,喜欢稠的多用一些,爱稀的则少放一些。
2.粥里放些红枣比较好,因为枣的甜味融进里面味道更美,还有胡萝卜。大家看自己喜好。
3.煮锅倒满半锅清水,将水慢慢煮热,直到冒热气。
4.把小米料放入锅里,勺子加以搅拌,大概搅一分钟左右,粥色泛黄起泡为止。
5.把几颗红枣添加进去,再撒一指白糖,筷子不断搅开,白糖迅速融化到锅中就好了。

Answer 2

食材明细

主料

• 南瓜150克

• 小米100克

• 糯米100克

• 辅料

• 水适量

• 甜味口味

• 煮工艺

• 三刻钟耗时

• 普通难度

南瓜小米粥的做法步骤

• 

  请点击输入图片描述

  1

  准备南瓜150克。

• 

  请点击输入图片描述

  2

  去皮切成小丁。

• 

  请点击输入图片描述

  3

  小米100克、糯米100克。

• 

  请点击输入图片描述

  4

  淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）。

• 

  请点击输入图片描述

  5

  将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水。

• 

  请点击输入图片描述

  6

  盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。