紫菜能用开水泡着吃吗

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南邕
2021-09-15 · TA获得超过29.2万个赞
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紫菜能直接用开水泡着吃。紫菜需要泡一下主要是因为,紫菜买回来里面会含有部分细沙,需要用水泡一下把细沙淘掉,食用前用清水泡发,并换1~2次水以清除污染、毒素。
下面演示困巧一下泡枝物紫菜的正确步骤:
1、先把紫菜在水里泡3分钟。
2、反复泡水三次即可,大概十分钟左右。
3、泡完之后捞出来,装碗里即可。

紫菜的营养价值:
1、蛋白质和氨基酸
紫菜的生命活性物质,对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
2、脂肪
与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%。
3、维生素
紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高。
4、无机质
由于海水蕴含极为丰富的无机成份,而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,因些紫菜中的无机猛尺液质含量极为丰富。
2976199
2021-05-28 · TA获得超过662个赞
知道小有建树答主
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1不可以。 即食性和非即食性加工方式不同,建议高温加热后食用。 非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜,紫菜属海产携散红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组蔽巧成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 需要将它泡在水里,清洗一下表面的泥沙,然后在锅中放入少量的水,煮沸宏隐键后将紫菜放入,等到水开了紫菜就熟了。
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老梁和你聊故事

2021-09-15 · 人如蝼蚁,我也要留下过往的痕迹
老梁和你聊故事
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不可以。森笑拿

即食性和非即食性加工方式不同,建议高温加热后食用。

非即时性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜,紫菜属此搭海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,升虚深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

需要将它泡在水里,清洗一下表面的泥沙,然后在锅中放入少量的水,煮沸后将紫菜放入,等到水开了紫菜就熟了。
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fly2084
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2021-05-28 · 有什么不懂的尽管问我
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不可以。
即食性和非即食性加工方式不同,建议高温加缺兆热后食用。 非即时腔竖性紫菜就是通常用来熬汤的紫菜,紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。 需要将它泡在水里,清洗一下伏圆租表面的泥沙,然后在锅中放入少量的水,煮沸后将紫菜放入,等到水开了紫菜就熟了。
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匿名用户

2021-09-15
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紫菜不能用开水泡着吃,因为市场上卖的紫菜大多是非即食性,多数是悉明型用来煲汤用的。比如紫睁猜菜蛋花汤就是营养比较丰富的汤槐伏品。
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