Question

薏仁绿豆百合汤的经典做法？

Answer 1

薏仁绿豆百合汤的做法

主 料

绿豆适量、百合适量

薏米适量、枸杞少许

辅 料

冰糖1块

步 骤

（1）准备好原料，清水浸泡；

（2）砂锅中水开后放入绿豆和薏米；

 

（3）煮到绿豆和薏米稍开花；

（4）放入百合和冰糖，再煮15分钟即可。

小贴士

薏仁绿豆百合汤的功效：【1】能够利湿健脾，对于脾湿所导致的食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀的人，适当食用绿豆薏仁百合汤有很好的利湿健脾的功效；【2】能够解毒利尿，对于小便不利、毒素蓄积的人，适当食用绿豆薏仁百合汤有很好的解毒利尿的功效；【3】能够清心安神，对于心烦惊悸、失眠多梦的人，适当食用绿豆薏仁百合汤有很好的清心安神、促进睡眠的功效。

Answer 2

薏仁绿豆百合汤经典做法：

1、原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量
2、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用；
3、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚；
4、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。

薏仁绿豆百合汤，不仅营养丰富，美味可口，还可以起到清热解毒，美容降压的功效。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，维持人体内酸碱平衡的重要作用，是一道制作简单、功效显著的家常养生汤。

薏米营养价值：

1.薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。

2.精加工后的薏米中有现代人摄取不足的食物纤维，约是精大米的3倍，优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

3.薏米中的很多成份是非常重要的抗癌成分。

绿豆的营养价值

绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆粉有显著降脂作用，绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应。绿豆对葡萄球菌有抑制作用。绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。

Answer 3

原料：薏仁100克·绿豆100克·百合20克·清水适量

1、薏仁、百合分别用水泡2个小时备用；

2、薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚；

3、转文火继续煮约20分钟，直到薏仁、绿豆酥烂就可以了。

Answer 4

【绿豆薏米百合汤】
食材：绿豆100克、薏米仁50克、干百合1小把、冰糖适量。

做法如下：
1、绿豆、薏米仁头天晚上用清水泡发，如果天热，要放冰箱冷藏室里，以防变质；干百合只要提前20分钟泡发即可。
2、煲内注满清水，将洗净的绿豆放入，水烧开后转中小火盖盖焖煮30分钟。
3、这时候的绿豆已经胀大松软了，下入泡发的薏米仁。
4、把浸好的百合择去杂质，倒入煲内，继续中小火煮20分钟。
5、煮至最后5分钟时下入冰糖块煮化即成。
6、口感软糯，汤汁甘甜，祛湿健脾、滋阴润肺，夏日冷藏后食用尤佳。

Answer 5

能力到百合汤的经典的做法来说的话，如果你要做这种的百合汤的话，我觉得觉得的话，你可以在网络上的话，就是看一下他的经典的做法的吧，当然自己的话，就是把这个力道啊，还有百合啊，还有这种的艺人的话，就是这里面的话，就是这里面的话，就更好的