Question

所有的奶茶是奶还是茶？

Answer 1

你好，所有的奶茶都是由奶和茶冲泡而成的，并不止是单单的奶或茶。奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先将砖茶捣碎，放入铜壶或水锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。

Answer 2

奶茶中如果没有牛奶，那就不是奶茶。同样奶茶中没有茶，那也就不是奶茶。奶茶是牛奶和茶混合在一起的饮品，又有茶香又有奶香。你可以自己试试，过滤的红茶和牛奶混合在一起，在根据自己口味加入方糖。超级好喝。注意红茶不要冲太浓太苦哦！

先说说奶吧，最最最良心的奶茶里加的奶可以是牛奶或者淡奶，但是市面上比较多的是奶精和植脂奶。
奶精其实就是植脂末，植脂末的主要成分是……其实我就算念一遍配料表，你可能也听不太懂，那我用人话来说，植脂末就是奶和各种糖的混合、再加入一些食用香精香料。
坊间流传奶精吃不得，里面有反式脂肪酸，吃了会这里不好那里不好。丁香医生需要正名一下，奶精里确实含有反式脂肪酸，反式脂肪的主要不利是会升高坏胆固醇，进而增加心血管系统疾病风险。
对于喝奶茶来说，避免摄入过多的反式脂肪，你能做的就是尽量少点奶盖产品。不过，与其挂念奶茶中的反式脂肪，不如在平时的饮食中少吃高脂食品，比如薯条、炸鸡，都是含有较高反式脂肪酸的食品。
千言万语，最后都会落到「均衡营养」四个字上。
说完了奶，我们再来说说茶。咱们主要来讲讲奶茶中一般会使用的茶——速溶茶粉。
茶粉毕竟方便快捷，热水冲一冲，搅拌一下，放点奶就可以售卖了。这个部分只要不加过多的糖和香精，就没太大问题，放心喝好了。
虽然奶茶里全是糖、没有蛋白质也没有其它营养元素，但是也不用太过担心，毕竟你也不是顿顿都喝，偶尔喝喝是在身体的可控范围内的。至于「偶尔」的频次，需要取决于你点的奶茶是否是正规品牌，是否加了其它的「料」。

Answer 3

正常来说，一般奶茶都是牛奶或者是一些奶粉加入适量的果茶，进行充沛调制而成口感，味道特别的鲜美。

Answer 4

奶茶奶茶顾名思义有奶也有茶，应该都有的，果茶就不能算了，所有品类的奶茶应该芝士配料和比例不同，都有奶和茶的。

Answer 5

所有的奶茶都是属于茶，只是加了一点点牛奶或者是奶粉而已。