炒菜盐放多了怎么办?

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柏尔竹v7
活跃答主

2021-11-26 · 学虽不及五车,仍可对答如流
知道大有可为答主
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如果炒菜的时候盐放多了,第一种方法是往里面加一点白糖,这样就会稀释菜的咸度,这个菜就变得更加美味可口了。白糖的作用很多,既可以提鲜味,也可以去咸,真是一举两得。当然,如果在日常生活中还是建议大家为了健康少吃一些糖,这样会使人身体变胖,因为有科学家经过研究发现,糖是对人身体健康基本是无用的东西。
第二种方法是可以往里面多加一些清水,这样就可以让菜变得更加美味可口。做菜的时候掌握正常的用盐量,可以保证我们的身体健康。如果每天摄入食盐的量过大,就会增加我们的心脑血管的危害和压力。所以对于食盐的摄入量,每天最好是定量,做菜的时候少放,宁可淡一点,也不要太咸,人到中年很多人都出现了身体疾病,大多是一种亚健康的状态,心脑血管疾病成为了危害大家的重磅杀手。最根本的原因就是吃咸盐太多造成的。
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五通桥c3
高能答主

2021-11-26 · 致力于成为全知道最会答题的人
知道小有建树答主
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1、炒肉时盐放多了
不管是炒牛肉、炒猪肉,还是一些其它的肉类,一些做饭的老手也容易把盐放多了,这个时候往肉中加3克白糖,加几滴白醋,就可以很有效的降低咸味。
2、炒青菜时盐放多了
炒青菜时,万一盐放多了,很多人喜欢加水稀释,或者把青菜过一遍水,再炒一般,这样炒出来青菜就不好吃了。应该这样做:另起一个炒锅,炒接下来要炒的青菜,不要加盐,炒好以后和炒咸的青菜混合在一起炒,味道就中和了,前提是两种青菜要搭配哦,不会食物相克。
3、煲汤时盐放多了
自己在家煲汤时,不小心盐放多了,这时需要我们削一个土豆,放入汤中,土豆的吸盐能力很强,可以吸收大部分盐分。如果不想吃土豆,找个纱布袋把土豆切块装进去,下入汤中,吸完盐捞出来就可以了。
4、卤菜时盐放多了
做好的卤水,一不小心盐放多了,卤出来的菜很咸,这时我们煮熟几个鸡蛋,剥壳以后放入卤水中,煮15分钟,鸡蛋就可以吸收部分的盐分,降低卤菜的咸味。
5、炖牛肉盐放多了
不论大家是做的红烧牛肉还是炖牛肉,万一盐放多了,我们就切1-2个番茄,放入牛肉中一起炖,不仅可以减少咸味,还能使炖出来的牛肉更加香嫩!番茄用量根据肉的多少来定。
6、煮咸汤时盐放多了
想煮豆腐汤、肉汤这类的咸汤时,万一盐放多了,我们就用纱布包一些面粉,然后放入咸汤中一起煮,煮1-2分钟,取出纱布,汤的咸味就会淡许多。
7、炖鱼汤时盐放多了
不管炖什么鱼汤,万一盐放多了,就在鱼汤中放几块豆腐一起炖吧。豆腐不仅可以吸收盐味,炖出来的鱼汤还会更白更好喝,一举两得的技巧哦~
8、做丸子时盐放多了
做肉丸子的时候,很多人不知道需要加多少盐,不注意盐就会放多,这时我们就找几个马蹄切碎了,放入到肉丸子中,马蹄的吸盐能力很好,可以有效降低丸子的咸度。
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厉迎彤00E
2021-11-26 · TA获得超过1594个赞
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1、炒肉时盐放多了
不管是炒牛肉、炒猪肉,还是一些其它的肉类,一些做饭的老手也容易把盐放多了,这个时候往肉中加3克白糖,加几滴白醋,就可以很有效的降低咸味。
2、炒青菜时盐放多了
炒青菜时,万一盐放多了,很多人喜欢加水稀释,或者把青菜过一遍水,再炒一般,这样炒出来青菜就不好吃了。应该这样做:另起一个炒锅,炒接下来要炒的青菜,不要加盐,炒好以后和炒咸的青菜混合在一起炒,味道就中和了,前提是两种青菜要搭配哦,不会食物相克。
3、煲汤时盐放多了
自己在家煲汤时,不小心盐放多了,这时需要我们削一个土豆,放入汤中,土豆的吸盐能力很强,可以吸收大部分盐分。如果不想吃土豆,找个纱布袋把土豆切块装进去,下入汤中,吸完盐捞出来就可以了。
4、卤菜时盐放多了
做好的卤水,一不小心盐放多了,卤出来的菜很咸,这时我们煮熟几个鸡蛋,剥壳以后放入卤水中,煮15分钟,鸡蛋就可以吸收部分的盐分,降低卤菜的咸味。
5、炖牛肉盐放多了
不论大家是做的红烧牛肉还是炖牛肉,万一盐放多了,我们就切1-2个番茄,放入牛肉中一起炖,不仅可以减少咸味,还能使炖出来的牛肉更加香嫩!番茄用量根据肉的多少来定。
6、煮咸汤时盐放多了
想煮豆腐汤、肉汤这类的咸汤时,万一盐放多了,我们就用纱布包一些面粉,然后放入咸汤中一起煮,煮1-2分钟,取出纱布,汤的咸味就会淡许多。
7、炖鱼汤时盐放多了
不管炖什么鱼汤,万一盐放多了,就在鱼汤中放几块豆腐一起炖吧。豆腐不仅可以吸收盐味,炖出来的鱼汤还会更白更好喝,一举两得的技巧哦~
8、做丸子时盐放多了
做肉丸子的时候,很多人不知道需要加多少盐,不注意盐就会放多,这时我们就找几个马蹄切碎了,放入到肉丸子中,马蹄的吸盐能力很好,可以有效降低丸子的咸度。
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胖爷侃大山
高能答主

2021-11-26 · 有什么不懂的尽管问我
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1、炒肉时盐放多了
不管是炒牛肉、炒猪肉,还是一些其它的肉类,一些做饭的老手也容易把盐放多了,这个时候往肉中加3克白糖,加几滴白醋,就可以很有效的降低咸味。
2、炒青菜时盐放多了
炒青菜时,万一盐放多了,很多人喜欢加水稀释,或者把青菜过一遍水,再炒一般,这样炒出来青菜就不好吃了。应该这样做:另起一个炒锅,炒接下来要炒的青菜,不要加盐,炒好以后和炒咸的青菜混合在一起炒,味道就中和了,前提是两种青菜要搭配哦,不会食物相克。
3、煲汤时盐放多了
自己在家煲汤时,不小心盐放多了,这时需要我们削一个土豆,放入汤中,土豆的吸盐能力很强,可以吸收大部分盐分。如果不想吃土豆,找个纱布袋把土豆切块装进去,下入汤中,吸完盐捞出来就可以了。
4、卤菜时盐放多了
做好的卤水,一不小心盐放多了,卤出来的菜很咸,这时我们煮熟几个鸡蛋,剥壳以后放入卤水中,煮15分钟,鸡蛋就可以吸收部分的盐分,降低卤菜的咸味。
5、炖牛肉盐放多了
不论大家是做的红烧牛肉还是炖牛肉,万一盐放多了,我们就切1-2个番茄,放入牛肉中一起炖,不仅可以减少咸味,还能使炖出来的牛肉更加香嫩!番茄用量根据肉的多少来定。
6、煮咸汤时盐放多了
想煮豆腐汤、肉汤这类的咸汤时,万一盐放多了,我们就用纱布包一些面粉,然后放入咸汤中一起煮,煮1-2分钟,取出纱布,汤的咸味就会淡许多。
7、炖鱼汤时盐放多了
不管炖什么鱼汤,万一盐放多了,就在鱼汤中放几块豆腐一起炖吧。豆腐不仅可以吸收盐味,炖出来的鱼汤还会更白更好喝,一举两得的技巧哦~
8、做丸子时盐放多了
做肉丸子的时候,很多人不知道需要加多少盐,不注意盐就会放多,这时我们就找几个马蹄切碎了,放入到肉丸子中,马蹄的吸盐能力很好,可以有效降低丸子的咸度。
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双如南Sq
高能答主

2021-11-26 · 用力答题,不用力生活
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、炒肉时盐放多了
不管是炒牛肉、炒猪肉,还是一些其它的肉类,一些做饭的老手也容易把盐放多了,这个时候往肉中加3克白糖,加几滴白醋,就可以很有效的降低咸味。
2、炒青菜时盐放多了
炒青菜时,万一盐放多了,很多人喜欢加水稀释,或者把青菜过一遍水,再炒一般,这样炒出来青菜就不好吃了。应该这样做:另起一个炒锅,炒接下来要炒的青菜,不要加盐,炒好以后和炒咸的青菜混合在一起炒,味道就中和了,前提是两种青菜要搭配哦,不会食物相克。
3、煲汤时盐放多了
自己在家煲汤时,不小心盐放多了,这时需要我们削一个土豆,放入汤中,土豆的吸盐能力很强,可以吸收大部分盐分。如果不想吃土豆,找个纱布袋把土豆切块装进去,下入汤中,吸完盐捞出来就可以了。
4、卤菜时盐放多了
做好的卤水,一不小心盐放多了,卤出来的菜很咸,这时我们煮熟几个鸡蛋,剥壳以后放入卤水中,煮15分钟,鸡蛋就可以吸收部分的盐分,降低卤菜的咸味。
5、炖牛肉盐放多了
不论大家是做的红烧牛肉还是炖牛肉,万一盐放多了,我们就切1-2个番茄,放入牛肉中一起炖,不仅可以减少咸味,还能使炖出来的牛肉更加香嫩!番茄用量根据肉的多少来定。
6、煮咸汤时盐放多了
想煮豆腐汤、肉汤这类的咸汤时,万一盐放多了,我们就用纱布包一些面粉,然后放入咸汤中一起煮,煮1-2分钟,取出纱布,汤的咸味就会淡许多。
7、炖鱼汤时盐放多了
不管炖什么鱼汤,万一盐放多了,就在鱼汤中放几块豆腐一起炖吧。豆腐不仅可以吸收盐味,炖出来的鱼汤还会更白更好喝,一举两得的技巧哦~
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