蜂蜜能做什么美食
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2022-11-02 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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蜂蜜排骨、蜂蜜蒸蛋、蜂蜜鸡翅等。
蜂蜜排骨:先把排骨沾满蜂蜜,腌二十分钟,再下油炸成金黄色。也可以沾了蜂蜜后加些红薯粉。
蜂蜜蒸蛋:把蛋调散,在里面加一些水,然后加上蜂蜜。也可以在蒸好之后在上面淋上蜂蜜。
蜂蜜鸡翅:鸡腿表面划几刀备用、蜂蜜、酱油、乾迷迭香、芥末酱、绿胡椒籽芥末酱都适量。混合均匀,鸡腿放进酱汁中腌2小时。以200℃预热烤箱5分钟后,鸡腿放入烘烤20分钟,调温至230℃再烤5~8分钟熟透即可。
蜂蜜排骨:先把排骨沾满蜂蜜,腌二十分钟,再下油炸成金黄色。也可以沾了蜂蜜后加些红薯粉。
蜂蜜蒸蛋:把蛋调散,在里面加一些水,然后加上蜂蜜。也可以在蒸好之后在上面淋上蜂蜜。
蜂蜜鸡翅:鸡腿表面划几刀备用、蜂蜜、酱油、乾迷迭香、芥末酱、绿胡椒籽芥末酱都适量。混合均匀,鸡腿放进酱汁中腌2小时。以200℃预热烤箱5分钟后,鸡腿放入烘烤20分钟,调温至230℃再烤5~8分钟熟透即可。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
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蜂蜜可以做的美食是比较多的,现在来讲的话很多人都喜欢用蜂蜜来做蛋糕,因为蜂蜜做蛋糕的话,味道比较的好吃,而且比较健康。
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给大家介绍一种蜂蜜肉松面包的做法。准备高筋面粉400克,水白蜜80克,牛奶200克,鸡蛋液60克,鲜酵母12克,盐4克,黄油40克,适量肉松、沙拉酱、黑芝麻。
其中蜂蜜最好选择口感清新淡雅一点的,不要味道和甜度过于浓郁,避免影响面包的整体口感。先将除黄油外的其他材料放入面包机中,揉至厚膜以后加入黄油,接着揉至手套膜,然后进行第一次发酵,环境保持在70%湿度,温度33度,发酵至2倍大,取出排气。再将其平均分成8份,松弛半小时左右。
松弛好以后,取出一个小面团轻轻拍扁,将其擀开,翻过来,将一头的边压薄,撒上沙拉酱,然后再撒上肉松,用量根据个人喜好而定。接下来从上往下卷起来,两边都收好口。8份都操作好以后进行第二次发酵,湿度70%,温度35度,发酵好以后刷蛋液,撒芝麻,烤箱预热150度10分钟,烤制20-30分钟,具体的时间根据自己烤箱来调整,可以盖一下锡箔纸,以防上色深。
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