日本料理有很多海鲜刺身,那哪些鱼最适合做刺身呢?
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三文鱼,金枪鱼,比目鱼,鲈鱼,鲷鱼等这些鱼在日本都可以做成刺身,而且味道都特别的好。
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金枪鱼,鲷鱼,鲑鱼淡水鱼有三文鱼,鲤鱼,鲢鱼、草鱼、鲮鱼,花鱼、罗非鱼、大头鱼、鲫鱼 。
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比目鱼,鲈鱼,这些鱼都是非常适合做刺身的,而且做出来也非常的好看,也非常的有口感。
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