Question

有哪些既高大上又简单的家常菜？

Answer 1

1.主要是看怎么烹饪和搭配，因为任何家常菜都可以看起来高大上，；2.这跟摆盘有直接的关系，家里做菜一般都不讲究摆盘；3.但是你去五星级酒店吃饭，你会发现它们把简单的家常菜都摆盘成你看起来吃不起的样子，所以才会显得高大上。看起来既高大上又简单的家常菜，做法如下可以把西葫芦切成圆圈形状，掏出内部的瓤，然后放在电饼铛上生煎，然后在西葫芦的圆圈内倒入一些鸡蛋液，这样做出来的菜摆在盘中，看起来十分的漂亮，在盘的四周砌上一些西红柿薄片，贴在盘子旁边，看起来既有食欲，吃起来味道也不错

Answer 2

有很多既高大上又简单的家常菜，比如说红烧肉，红烧排骨，麻婆豆腐，尖椒干豆腐，京酱肉丝酸菜鱼，等等，都是非常好吃，而且又高大上，又简单的家常菜

Answer 3

有哪些既高大上又简单的家常菜？

搭配、刀工及摆盘好就可以做到的。如：蒜泥白肉

Answer 4

有很多既高大上又简单的家常菜，比如酸菜炖大骨头，小鸡炖蘑菇，干锅娃娃菜，干锅西兰花，土豆炖豆角，西红柿炖牛肉等等。

Answer 5

鱼香虾仁

用料

主料；虾仁0.75k克、大蒜6粒、干辣椒6个

辅料；料酒适量、海鲜酱油适量、糖适量、香醋适量、盐适量、鸡精适量

做法

1.备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精

2.热油加入蒜末炒至金黄

3.下入虾仁翻炒均匀

4.等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒

5.翻炒制虾仁变色

6.加入糖醋汁，大火收汁~出锅开吃吧~