Question

用高压锅能煮稀饭吗？

Answer 1

高压锅是可以煮粥的，电饭锅就不可以煮粥 ，否则要溢出来，还带来危险 ，现以一个高压锅版的栗子粥为例，做法如下:

用料：大米100克、去壳栗子100克、清水1500ML

1、把大米、去壳栗子洗净，放入高压锅，倒入清水。

2、盖好盖子，按说明书调整好安全阀。开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火煮约15分钟。

3、关火，拨动安全阀放气。如果煮的粥量比较多，为防止有液体溢出，可以拨动小安全阀慢慢放气。

4、放气时有大量的气体冒出，等气完全放出，没有声响，再打开盖子。

5、然后将煮好的栗子粥盛出来，就可以吃了。

小贴士

1、煮粥时，高压锅内会产生大量的气泡。放气时，如果发现有液体流出，这时可以把大的安全阀归位，拨动小的安全阀慢慢的放气。图中所示为大的安全阀，边上那个小的为小安全阀。

2、如果拨动小的安全阀，还是有大量的气泡从阀门冒出，可以将锅端到水池，用流水冲凉高压锅，使其锅内温度下降，再放气即可。

Answer 2

可以的，而且很快就可以煮好。
高压锅装好米和水后盖上锅盖，等锅里煮开一小会儿后（即看到锅盖上有水滋出来），开小火继续煮几分钟，之后关火，等锅冷却一会儿后再打开锅盖。

Answer 3

高压锅也是能够煮稀饭的。只是要注意水和米在日常用量情况下，锅盖密闭时用时较短，锅盖不放密封圈和平时一样。

Answer 4

最好还是不要用高压锅去煮稀饭，因为煮稀饭的话容易那个泡沫，把高压锅的气孔给他堵了，堵了气孔的话，可能就有一些危险吧。

Answer 5

能！ 安全规则的操作高压锅是不会有危险的 1、水位不超过总高的四分之三 2、确定一下皮圈和压气阀是否清洁，压气阀一定不能堵塞 3、冒气后就要调小火，不要为了省气或省时间开大火 唯一的缺点就是煮过稀饭的高压锅比较难洗