什么样的人才是真正的吃货?

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沙丁鱼answer
2023-05-24 · TA获得超过240个赞
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真正的吃货是指那些热爱美食、对食物有深度理解,愿意尝试不同种类和风味的人。以下是一些真正的吃货的特点:

1. 对饮食有极高的兴趣和热爱,对食物的种类、口感、配比、烹调等方面有很高的要求和品味。

2. 具备较高的探索精神和适应性,愿意尝试并探索不同风味和菜系的特点,包括各种国家和地区的美食。

3. 吃货们通常具有丰富的饮食知识和鉴赏力,了解各种菜肴烹调技巧、传统以及流行的美食文化、食材搭配等等。

4. 善于通过一些方式,例如分享、博客、视频等等,来传达对饮食的热爱以及对各种美食品尝的积极态度。

5. 真正的吃货会花费足够的时间和精力寻找最佳的食物体验,包括在吃喝方面进行学习和探索,探寻饮食之道。

总之,真正的吃货们着重于食物的味道、质地、营养和新鲜度,以及对饮食文化和烹调技术的了解。他们会尝试可口的美食,但会审慎选择健康、安全和营养的食品。吃货不仅是享受美食的人,更注重发掘饮食的美好、探索美食文化,并在生活中体现出对饮食文化的热爱。
晨光1770027

2022-12-21 · TA获得超过215个赞
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大家都有一个共识,就是不太喜欢“吃货”这个名号,觉得那不能反映出一个对美食真正热爱的人,他该具有的心态和境界追求!我认为吃货也罢、美食家也罢,应该具备的大约是以下几种特质:
第一层境界是爱吃。
如果连吃的欲望都没有,那么我觉得,即使不是生无可恋,但余下的生命估计也是乏善可陈,美食是一个人对世界好奇探索的一种沟通方式,是一个人的修行,连爱吃都谈不上的话,一切无从谈起。
第二层境界是能吃。
“能吃”里面两层含义,一个是身体的素质、一个是一定的经济基础。像咱说的“身体素质”,比如大家身边有些朋友天生实在是弱不禁风,他们对某种蛋白质、花粉、辣椒、酒精等等食材,都会有过敏或者身体不良反应的可能,这也只能是是爱莫能助,毕竟身体健康才是第一位。
而另一层含义的经济基础,它说的正如中国古代的“穷文富武”一样,要体验各种美食便需要一定的支付能力,这也是中国历代的美食家为什么都出身达官显贵的世袭家庭里的原因。现代社会,因为有了媒体这样一个特殊的身份,才使得美食家里面又多了媒体人这样一个阶层,曾经大的美食家几乎都是世家子弟,而今天的美食界,无一例外都是传播、媒体人出身,蔡先生亦然,不过这是题外话啦。
满足了这两个条件的话,基本算是一个合格的吃货了吧。但是,再上一等级的“吃货”便需要第三层的要求了。
第三层境界就是会吃。
这个“会吃”大约是最难的一种境界追求了,它要求吃东西的人要有足够的学识积累跟学习态度。以便在品尝美食时,除了满足于饱腹感跟短暂口腔快乐,他更应该思考这个食材,它背后的各种来龙去脉,以及厨师烹饪食材时所反映的价值观念,以及自己在品尝之后的审美心情。
这不是一个有标准答案和具体指标可以衡量判定的境界,就像一个人对书法、音乐及艺术的欣赏一样,它是非常个性的,属于自己人生审美能力积累的漫长过程。很多人说想一夜之间变成美食家,我以为,如果你有泼天巨富,你想成为一个超级吃货是绝对可以堆砌出来的。但美食家这种具备贵族特质的审美积累,按莎士比亚所说的,培养一个贵族需要三代人,成为一个美食家,即便耗不上三代,但也必须有足够的人生历练,以及世界观、价值观的足够沉定,这个的时候,他之于美食才会吃出自己的审美判断。
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ccc菜辣椒ccc

2021-10-08 · TA获得超过19.3万个赞
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一个真正的吃货,需要具备以下几点:
第一,你就必须对各种口味的美食有一定的了解;这好比体验人生一样,经历的多了,了解的就多;
第二,对美食的搭配心里也有个低,因为有的美食必须是要搭配起来才好吃,不然味道单一,不能显示出它的真正美味;
第三,需要了解一定的饮食文化,每个地方的美食都有着不同的吃法,吃法不一样,吃在嘴里的感觉也就不一样;同一种美食能够换着不同的花样来吃,比如云南人,最普通的土豆和米线,能够做出分别能做出上百种花样出来。
第四,对美食有一种追求和崇拜,无论是好吃或者不好吃的美食,都敢于尝试各种口味的美食!
第五,真正的吃货,不但是爱吃,能吃,主要还会品,就好比一个厨师,会给一道美食做个评价:吃吃起来是什么感觉?它为什么好吃?为什么难吃?,还差点什么调料等!
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飞的梦625
2021-10-08 · TA获得超过2925个赞
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真正的吃货一般人理解是比较能吃大胃王之类的 ,还有就是他们喜欢品尝各种美食,这才被人们称之为真正的吃货 。

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catlovett荣
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2021-10-08 · 关注我不会让你失望
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真正的吃货应该满足爱吃,能吃,会吃三个条件。
所谓爱吃就是真的“民以食为天”,任何事都阻挡不了吃的欲望,看电视吃,躺着吃,坐公交吃,上课偷吃,任何时候吃是最能满足的。爱吃,还不挑食,才是吃货。那些挑三拣四,酸甜苦辣吃不了的人,就别说自己是一个吃货了,真的吃货,敢于面对超辣,敢于挑战自己不喜欢的味道,那才是真吃货基本的素养。我见过真的吃货,随便抓起个吃的都能吃的很香,而且她从来不嫌弃别人吃过的东西,我真的看到了吃货爱吃的精神,是一种不讲究的精神。
其次就是能吃。所谓能吃就是有一个好的胃,好的胃口。一个吃货不仅吃的东西量多,种类要求应该也多,那么你就必须有一个健康能吃的胃,能承受这突如其来的巨大消化压力,也能很好的消化排放每天吃的东西。
最后就是会吃。一个吃货不仅爱吃能吃还要会吃。很多人缺乏健康意识,乱吃胡吃,吃下去的东西不仅是相互作用有害的,而且很多时候吃的顺序和吃的方法也不对,导致各种健康问题的出现,所以作为一个真正的吃货还要学会研究吃的东西,还有吃法和技巧,做一个真正的吃货。
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