怎么做鱼腥草能够好吃?
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把鱼腥草焯水煮到半熟,捞出来放凉了,再用红油辣椒,加上花椒面、味精、酱油、醋搅拌均匀即可出锅,这道菜味道特别好,而且也容易消化。
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鱼腥草先用热水焯一下,然后用葱姜蒜,蚝油调成料汁浇在上面,这样做出来的鱼腥草,口感吃起来比较脆
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将鱼腥草根除去根处及其须根后,用冷水清洗,冷水侵泡去除腥味儿,切割成5cm上下的段,放一边预留。将小肉切割成自身喜爱的样子,片、条、丝、丁都能够,给油、盐、糖等调味品拌和腌渍一下,起锅烧油,油烧后放肉炒至泛白,添加适量冷水,将炒好的肉煮开。放进预留的鱼腥草根在煮2-3分钟,待鱼腥草根变松就可以起锅了。
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鱼腥草怎么做好吃
1、去掉折耳根的老根,杂质,将表面的泥土用清水洗净。
2、将折耳根放入冷水中浸泡10分钟,捞出,沥干水分放入碗中。
3、蒜、葱切末备用。
4、将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。
5、然后将调料汁浇入折耳根上,将其拌匀即可食用。
1、去掉折耳根的老根,杂质,将表面的泥土用清水洗净。
2、将折耳根放入冷水中浸泡10分钟,捞出,沥干水分放入碗中。
3、蒜、葱切末备用。
4、将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁。
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