Question

春天应该喝些什么汤？

Answer 1

春天适合喝的汤有以下几种:第一种，芝麻益肤汤，因为芝麻可以改善发色，能够让头发变得乌黑发亮，还能够滋润皮肤，比较适合干燥多风的北方食用。第二种，山药排骨汤，因为在春天喝这个汤能够补气益虚，而且还可以消除水肿，对于皮肤和身材都有很好的功效。第三种，双豆土茯苓猪瘦肉汤，双豆指的是赤小豆和祛湿豆，两者都有健脾祛湿的功效，还能够清热利湿，解毒利尿，适合在春季食用。这道豆苗豆腐汤是我最近而别喜欢喝的一道汤，食材主要以豆苗和豆腐为主，清淡爽口，每次连喝三小碗，不但美味好喝，肠胃都感觉轻松了不少，喝起来滋味清喷香鲜美。豆苗营养丰富，含有多种人体必需的氨基酸，其味清香、质柔嫩、滑润适口，豆苗和豆腐虽说是同一个菜系，都是豆子的产物，但两者彼此的营养却不同。这两种食材简直是绝配，营养搭配更充分，色彩也不错，让新赏心悦目。
【豆苗豆腐汤】
食材：豆苗1盘、嫩豆腐1块、姜1片、盐，鸡精适量。
做法：1、食材准备好，豆苗摘取老杆和根部分清洗干净。
2、豆腐冲洗切成小块，准备的姜片切成细末。
3、锅里加足够水烧开，下入姜末，待水煮沸之后，加入豆腐。
4、小火慢煮至沸腾，加入豆苗，再煮开2分钟即可，太久了会变黄影响口感，勾入薄芡，加入盐、味精调味后关火。
5、这道汤清爽好喝又营养，爱喝汤的可以试试哦。

每年到了春季，气温上升，天干地燥，由此给人们带来很多身体上的变化，失眠、空乏、气虚、焦躁等等不良反应总会随着春天的脚步如影随形。因此当我们沉醉在大自然的美景之时，更多的要迎接季节变化，多喝一些清淡可口，滋补身体，补充能量，保持精神充沛的工作状态。这道萝卜鱼块汤就是我家最近常喝的一道汤，补钙补铁，非常鲜美。鳕鱼是鱼类里面最好的肉质，口感绵柔，无刺好吃，孩子们喝这道汤，既可以吃到鱼肉，又可以喝到鱼汤，一举二得，让孩子身体得到必要的营养供给，让宝宝有一个健康结实的身体吧！

Answer 2

咸菜鲤鱼汤　此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。

猪肚马蹄汤　为伢提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。

选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。

苋菜肉片汤　春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。

瑶柱粉肠汤　选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。

猪横脷枸杞汤　枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。

Answer 3

春天适合喝的汤有以下几种:第一种，芝麻益肤汤，因为芝麻可以改善发色，能够让头发变得乌黑发亮，还能够滋润皮肤，比较适合干燥多风的北方食用。第二种，山药排骨汤，因为在春天喝这个汤能够补气益虚，而且还可以消除水肿，对于皮肤和身材都有很好的功效。第三种，双豆土茯苓猪瘦肉汤，双豆指的是赤小豆和祛湿豆，两者都有健脾祛湿的功效，还能够清热利湿，解毒利尿，适合在春季食用。

Answer 4

春天一个喝大补汤，这样对身体好，多多益善，对身体发育有好处。

Answer 5

红萝卜猪肝汤，明目补血，春季常食可防治夜盲症，对贫血和营养不良者也适宜。西洋菜罗汉果猪蹄汤，清热润肺，化痰止咳。适用于肺热之燥咳、咽干口燥，或咽喉干痛、咳声嘶哑，或燥热便秘等。黄豆芽大骨汤，清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。