Question

风味酸牛奶是饮料还是酸奶？

Answer 1

风味酸奶属于酸奶的一种，因为添加了各种配料例如奶、糖、发酵菌种和增稠剂，味道比较独特。吃风味酸奶的时候可以加各种水果，例如草莓、西瓜、葡萄、蓝莓等。

Answer 2

风味酸牛奶，不是饮料，是酸奶的一种各种口味的酸奶，经常喝酸奶，能增强肠道菌群，对肠道非常好。

Answer 3

风味酸牛奶不是真正酸奶和酸奶不是同样的东西，发酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是乳制品。鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵制作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发醇以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

Answer 4

风味酸牛奶，不是饮料，是酸奶的一种各种口味的酸奶，经常喝酸奶，能增强肠道菌群，对肠道非常好。

Answer 5

都不是，风味发酵乳是目前市面最受欢迎的发酵乳制品，其原料一般除了奶类（80%以上）之外，还加入果蔬、谷物、食品添加剂（比如糖、胶、香精等）、营养强化剂等原料，蛋白质含量较低（≥2.3%），营养价值低于酸奶。
很多人将风味发酵乳与酸奶混淆，其实若严格地从定义上来看，二者是不同的。国标中规定酸乳是指以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。