烤鱿鱼的好吃做法?

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星梦格格巫

2021-10-09 · TA获得超过5977个赞
知道大有可为答主
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食材
鱿鱼 900克
糖 80克
蚝油 8克
香叶 4克
盐 8克
酱油 8克
油 9克
胡椒 8克
方法/步骤
鱿鱼洗净去骨去黑膜,把鱿鱼须切下来,身体部分划开几刀。

准备好所有的原料,太太乐原味鲜头道特级鲜酱油不可少

香烤鱿鱼的美味做法
配方中植物油用一半的量,就是15g混合所有调料,另外一半植物油先倒入切好的鱿鱼里抓匀,放冰箱冷藏15分钟

香烤鱿鱼的美味做法
取出冷藏好的鱿鱼,把酱料的2/3倒入鱿鱼中,搅拌均匀,再次放冰箱冷藏腌制30分钟

香烤鱿鱼的美味做法
烤盘中铺油纸把腌好的鱿鱼倒在烤盘上,烤箱210-220度,15分钟

香烤鱿鱼的美味做法
烤到10分钟的时候取出烤盘,注意关好烤箱门不要让温度下降太快。这时烤盘内会有很多汤汁,这些汤汁全部倒掉不要,把剩余的1/3酱料全部倒在鱿鱼上,拌匀继续烘烤5分钟

香烤鱿鱼的美味做法
6
出炉后撒白芝麻和香葱点缀

。完成啦
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水煮川麻
2021-10-09 · 情感治愈 心灵抚慰 恋爱脱单
水煮川麻
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鱿鱼除了白灼、炒着吃,还能怎么做?
今天我就跟您分享铁板鱿鱼的做法,不用烤箱或烤炉,只需一个平底锅,就能做出美味的烤鱿鱼,一起来看看怎么做的吧!
用料:
鱿鱼,蒜蓉辣酱,蚝油,烧烤料,小葱,白芝麻,油。
做法:
用剪刀刨开鱿鱼肚子,摘掉里面的内脏,抽掉软骨,用水把肚子里清洗干净。

取一小碗,放入蒜蓉辣酱和蚝油,搅拌均匀,备用。

用手撕掉表面的皮,清洗干净,撕掉皮以后的鱿鱼吃起来口感会更好。

将清洗干净的鱿鱼用竹签串起来,在边缘上用剪刀剪几个口子,这样鱿鱼加热以后,也不会卷起来。

把铁板上刷一层食用油,放上鱿鱼,在鱿鱼表面刷上一点油,然后用铲子压一压。

把鱿鱼的正反两面都刷一层调好的酱,刷好以后用铲子压一压。

待鱿鱼煎到变色后,再淋上一点油,给鱿鱼正反面撒上一些烧烤料,继续用铲子压一压。

压到烧烤料出香味后,就可以出锅了。
撒上切好的葱末和白芝麻做点缀,这道平底锅烤鱿鱼就做好了,配啤酒喝太爽了。
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jessiejxh
高能答主

2021-10-09 · 把复杂的事情简单说给你听
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烤鱿鱼的话,首先需要将鱿鱼洗净,然后将鱿鱼的两端切上几刀,用盐,料酒,味精等简单的腌制下,放入电饼铛两面烤至金黄,撒入孜然,再抹上辣酱即可
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龙城779

2021-10-09 · TA获得超过1688个赞
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烤鱿鱼的好吃烤鱿鱼的好吃的做法,可以做铁板烧鱿鱼。使用蒜蓉辣酱。或者是番茄o或者是番茄酱,这样烤鱿鱼最好吃。
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2021-10-09 · TA获得超过2230个赞
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烤鱿鱼最好吃的做法就是先把鱿鱼过油高温炸一下,炸的稍微软干一些之后再抹上香料,再放到烤箱里面烤,这样会更入味外焦里嫩。
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