螃蟹苦是因为什么?
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不新鲜,没有清洗干净。
螃蟹一般都以腐殖质和低等小动物为食,是海滩上的“清洁工”。我国晋朝葛洪所著的《抱朴子·登涉》就有:"无肠公子者,蟹也"的记载,认为螃蟹身体宽而扁,腹部退化卷折于头胸部之腹面,肠道较短,是喜食动物尸体和粪便的,如果没有螃蟹不停地大撕大嚼的话,美丽的海滨就将充满动物的陈尸腐臭了。
有些螃蟹的取食方式和食性也十分有趣,例如有一种身体柔弱、眼睛退化的豆蟹,通常呈红色的圆球状隐藏在贻贝或牡蛎的贝壳中,分享着它们所滤得的食物。
还有一种巨型蜘蛛蟹,叫做凯氏长手蟹或日本巨蟹,成体宽30厘米,大鳌最大跨距可达3米多,生活于日本东南3000多米的深海水域中,繁殖期才来到浅水区。它不仅会攻击落水的人,而且还会悄无声息地把小船上的人钳人水中,因此被称为“杀人蟹”。
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