Question

有哪些在家比较容易做的美食？

Answer 1

在家容易做的美食有很多，可以用电饭锅做蛋糕，担担面。红烧肉宫爆鸡丁回锅肉酸辣粉儿等一些菜系。最简单的在家做一些凉拌的菜，苦苣，五香豆腐干儿，黄瓜大拉皮儿，小葱拌豆腐等等。

Answer 2

——【红糖糯米饼】——
材料：糯米粉、红糖、鸡蛋

制作方法：

1、糯米粉放入大碗中，并少量多次的加入热水，将之揉成一个软硬适中的光滑面团。

2、将糯米面团分成大小均匀的小剂子，先搓成小圆球，然后压成饼状。

3、小碗中打入一个鸡蛋，用筷子搅散。

4、锅中烧油，油温4成热，将糯米饼胚在蛋液中浸一下，然后放入油锅中浸炸，炸至糯米饼两面金黄并膨起，然后控油捞出。

5、糯米饼炸好后，倒出多余的油，然后加入一点清水，并放入适量红糖末，小火将红糖末煮化至浓稠关火，倒入炸好的糯米饼，翻拌至糯米饼全部裏满糖汁即可盛出。



糯米饼之制作小贴士：

做这个糯米饼，没有什么技术含量，将饼胚裹上蛋液再下油锅炸制，炸出的糯米饼软糯无硬皮。如果喜欢外层酥脆的口感，可以不裹蛋液或者裹了蛋液后再裹一层面包糠。

这个糯米饼，炸好出锅后就可以沾上白糖直接食用，这样就更加省时省力。当然，用红糖熬汁配上糯米饼，会更加香甜回味，和沾白糖吃完全是两种风味。

做这个糯米饼，如果事先准备了花生碎、香芝麻等，可以和糯米饼一起倒入糖汁中拌匀，这样做出的糯米饼更加香甜。

这样做的糯米饼，香甜软糯、好吃美味，并且做法简单快捷，所需材料也是简单易得的。这样的美食做法是不是您需要的呢？

Answer 3

空气炸锅之类，就可以做，蛋挞，鸡米花，鸡腿，鸡翅，烧烤........都是半成品，放到空气炸锅稍稍热下就好，非常简单

Answer 4

我们国家的美食有很多，比较容易做的美食也很多，比如西红柿炒鸡蛋、红烧肉、粉条炖豆腐丝、辣子鸡、红烧鲤鱼、牛肉炖土豆等等有很多。

Answer 5

【鲜奶炸吐司】

【材料】:全蛋2颗，鲜奶200㏄，花生粉2大匙，细砂糖1大匙，厚片吐司2片

【做法】:

1、将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用;花生粉与细砂糖拌匀备用。

2、将吐司边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。

3、取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的吐司放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞起沥油。

4、食用前再沾裹上作法1的花生粉即可。

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【吐司鲜奶炒蛋】

【材料】:吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙

【做法】:

1、吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。

2、鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。

3、将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。

4、烧热油锅，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。