喜欢喝粥,现在网上流行的焖烧杯,真的可以煮粥吗?
本期解答:喜欢喝粥,现在网上流行的焖烧杯,真的可以煮粥吗?
答案是肯定可以的,而且用焖烧杯煮粥也会更方便一些,尤其是上班族,每天的工作时间比较忙碌又想喝一碗热粥的话,这个焖烧杯就非常适合了,即使在办公室也能煮好一杯粥,大家可以根据自己的空闲时间来控制焖煮的时长,还可以针对自己喜欢的口味来放食材,特别的方便省心!
大家爱喝粥的,身上又有焖烧杯的,可以来试一下焖煮白粥,我给大家分享一份我自己的焖煮白粥的小技巧:
焖烧杯煮白粥
食材:大米50g,水520毫升
做法:
①,准备好50g左右的大米(大概手心里一把米左右),淘洗干净后方一旁备用
②,把520毫升左右的水煮开,倒入一半的热水和米倒入焖烧杯5分钟,等待杯子预热,再把剩下一半的热水煮沸
③,预热5分钟的大米,已经有点饭粒的样子了,再直接把煮沸的热水倒入焖烧杯中,盖上盖子(这个时候需要等待2个小时以上左右,如果是跟我一样是隔天喝的话,要在晚上睡觉前焖煮,早上起来直接喝或者带去上班也是可以的)!
盖上盖子后,就完全不需要理它了,1.5-2小时后,便可以开吃了,一般也可以晚上焖煮,白天早上的时候,拿来当早餐,特别方便,大家要是也喜欢喝粥,不妨试试这个方法,不仅仅只是白粥,其它食材的粥也是按照这个方法一样操作的哦!
如果只是白粥的话,按照上方的做法即可,豆子类型的粥,则需要焖煮多1一个小时左右或者提前把豆子浸泡一下,味道会更佳!
大家上班的时候有用焖烧杯煮过粥吗?一起分享下菜谱哦!
不能煮粥,但是焖熟是可以的。
焖烧杯不就是个保温杯嘛!
的确是的,焖烧杯就是个敞口的保温杯——靠真空、密封等设计,起到保温的作用。
就如商家所宣传的,焖烧杯采用双层抽真空设计,有内胆镀铜层,有高密封性内盖设计,这些都能有效地阻隔热量的流失,换句话说,这个焖烧杯的保温效果杠杠的。
如果你充分预热(沸水倒进去维持几分钟后倒掉),注进去100℃的开水,那么盖严之后,几个小时可能都还能维持六七十度。
所以,如果我们把米也放进去,几个小时的高温泡,米还真的可以泡成了粥;把蛋打下去,几个小时下来,也肯定是给焖熟了。
不足的是,不管是蛋,还是粥,口感都差了些。汤是汤,米是米,既不黏稠也不香,像是泡饭。 因为说是高温焖,温度还是在不断下降的;而真正的煮,是长时间保持恒定的温度或温度慢慢升高,口感不一样的。