Question

苹果煮熟之后更有营养，到底生吃好，还是煮熟吃好？

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Answer 1

苹果煮熟之后更有营养，下面详细说一下！

吃苹果对普通人来说实在是太普通了，苹果是营养丰富、价廉物美的大众化水果，一年四季都可以吃。但是，有些养生人士喜欢蒸着吃，而年轻人则喜欢拿起来就直接吃。那么，苹果是生吃好还是熟吃好？医生告诉你正确的答案。让我们来看看吃熟苹果的好处。

"每天一个苹果，远离癌症"；关于苹果的话题一直很多；作为一种常见的水果，绝大部分人都喜欢吃。对于苹果，大多数人的吃法是 "直接生吃"，味道酸甜爽口，既营养又美味；但其实，除了生吃，"吃熟苹果 "也建议大家尝试。

软化大便，预防便秘。苹果中含有丰富的果胶，果胶是一种能溶于水的膳食纤维。果胶进入肠道后能吸收肠道内的水分，使大便变得柔软，排泄更容易。此外，摄入果胶可以降低血浆胆固醇水平，刺激免疫力，并刺激肠道内益生菌的生长。

增强人体抗氧化能力：苹果成熟后，苹果中仍含有丰富的多酚类物质，虽然含量有限，但也能起到抗氧化、清除自由基、促进身体代谢等作用。

更容易 "吃"：吃熟的苹果，其实更容易增加苹果的摄入量；吃生的苹果可能会让你感到笨重和难受。许多人觉得吃一个成熟的苹果很容易。加热会使植物的细胞壁塌陷，使质地变软，嚼起来更软，不容易饱。

今天看了这些苹果的新吃法，可能很多人觉得新奇，其实苹果是生吃好还是熟吃好，从这段文字中可以找到答案。因为生吃有清脆甜美的口感，也受到很多年轻人的欢迎。但是，吃熟的苹果可以预防便秘，增强人体的抗氧化能力，对于一些牙齿不好的中老年人来说，吃起来也比较方便。因此，大家也可以尝试吃煮熟的苹果!

Answer 2

我觉得应该是生吃更好，因为生吃可以有丰富的蛋白质和维生素。但是煮熟了维生素就没有了

Answer 3

苹果还是生吃比较有营养吧，把苹果煮熟会破坏很多营养物质，蔬菜很多也是生吃比较有营养的，有些肉是不能生吃的，有细菌。

Answer 4

煮熟吃更好一些，因为这样好吸收，也可以给家里的老人还有小孩子吃，也比较方便，不会拉肚子。