Question

肾结石患者不能吃哪些蔬菜

Answer 1

肾结石患者不能吃的蔬菜：
1、大葱中含有丰富的钾元素，肾结石患者吃大葱会促进肾结石的生长和复发。
2、竹笋：竹笋中含有较多的草酸，草酸能阻止人体对钙的吸收，所以肾结石患者不能吃茭白。
3、空心菜：空心菜中含有大量菸酸、糖类，肾结石患者如果吃空心菜，会加重肾结石的发病概率。
4、茭白：茭白中含有较多的草酸，草酸能阻止人体对钙的吸收，所以肾结石患者不能吃茭白。
5、葡萄：葡萄中含有丰富的草酸盐，肾结石患者吃葡萄会促进肾结石的生长和复发。

6、橘子：橘子中含有维生素C和柠檬酸会引起肾结石，过多食用会导致体内代谢的草酸增多。
7、番茄：番茄含有很高的草酸盐，应该避免食用。体内草酸积存是导致肾结石的因素之一。
8、李子：李子中含有丰富的草酸，肾结石患者吃李子会促进肾结石的生长和复发。
在水果中，葡萄，可可，桔子，番茄，李子、草莓这些都是含草酸较高的水果，肾结石患者对这些水果应该少吃。吃多了易导致草酸钙的沉积，不利于康复，肾结石患者对这些水果应该少吃。此外糖分过高的水果也不宜吃，因为糖分过多，尤其是乳糖也会创造结石形成的条件。

同时，肾结石患者平时要增加新鲜蔬菜和水果的食量。蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗肾结石。常规治疗：每隔1～2日用一次清凉饮食（生水果、果汁及生菜）至少每周1次清凉饮食。

Answer 2

甜菜、青椒、香菜、菠菜等绿色蔬菜含有大量的草酸，不能过多食用。同时竹笋、南瓜、茄子、大蒜、洋葱等蔬菜也不能过多食用临沂孙大夫结石偏方。
豆制食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。同时，大豆类等高蛋白食物蛋白含量过高，也可代谢后增加尿中尿酸的排出量，不宜长期食用。
禁忌的水果
患有肾结石的患者要注意，并不是所有的水果都适合食用的，肾结石不能吃荔枝、龙眼、芒果、榴莲和木菠萝、葡萄、无花果干、核果等富含草酸盐的水果和干货，会加重结石症状。苹果等酸性水果可适量食用，但不宜太多。

Answer 3

肾结石患者要注意饮食方式，很多结石可能与不健康的饮食习惯有关，肾结石患者饮食如下;

1、多食水果、蔬菜：鼓励患者多食水果、蔬菜，如经常吃黄瓜、西红柿、芹菜、西瓜、苹果，可以降低草酸含量，预防含钙结石形成；

2、大量饮水：喝水少，尿液浓度高，尿液晶体容易结晶析出，黏附在一起形成结石，所以大量饮水比较重要；

3、降低钠摄入：避免含钠量高的食物，如咸菜、腌制的食品，要多吃黄瓜、芹菜等绿叶素蔬菜；

4、降低动物蛋白摄入：如红肉、脂肪，动物蛋白过量摄入会导致草酸以及钙排出过多，容易导致结石形成。

一般代谢正常的患者不建议限制钙的摄入，鼓励正常含钙饮食，如牛奶、酸奶、豆制品、豆腐等，建议正常食用，只要钙代谢无异常，就不会导致结石的发生。