Question

骆驼奶哪些人不能喝？

Answer 1

骆驼奶不能喝的人群包括：婴儿及过敏体质。

与母乳的特点背道而驰。母乳中的蛋白质、脂肪和乳糖的通常含量分别是1%、4%和7%，牛奶约为3%、4%和5%——跟母乳相比，牛奶中的蛋白过高、糖含量过低，并不适合婴儿。骆驼奶的糖含量比牛奶还低，也就比母乳低更多。

蛋白质比牛奶高，也比母乳高更多——即使不考虑其他微量营养成分，仅仅是主要营养物质的组成，骆驼奶就已经跟母乳相差太远，完全不适合婴儿了。骆驼奶的蛋白质较高，婴幼儿摄入后有造成便秘的可能性，“新手爸妈”需谨慎购买。

骆驼奶的发展

骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。

每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。

以上内容参考：人民网-骆驼奶，功效多是吹牛