常吃鸡蛋好处多,但你知道哪些人不适合吃鸡蛋吗?
鸡蛋营养丰富, 味道鲜美,有很好的保健功效,大多数人都认为,身体不舒服,患病的时候,吃鸡蛋可以补充营养,促进身体恢复,但是实际上,鸡蛋并非人人适宜,患有某些疾病的人是不应该吃鸡蛋的,那么鸡蛋什么人不能吃呢?
1.蛋白质过敏者
少数人吃鸡蛋会出现皮疹、胃痛、腹泻,这实际上是对鸡蛋过敏的表现。鸡蛋是过敏性食物之一,特别是3-5岁以下的婴儿,更有可能对鸡蛋过敏,饮食应避免由鸡蛋和鸡蛋制成的食物。
2.吃完鸡蛋后不要马上喝茶
茶含有大量的单宁酸、单宁酸和蛋白质合成收敛单宁酸蛋白,减缓肠道蠕动,延长肠道粪便停留时间,引起便秘,但也增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
3.发烧的人限制吃
发烧的人体温高,而鸡蛋中含有的蛋白质是完全蛋白质,进入体内可以分解产生更多的热量。这种特殊的动力效应是蛋白质效应最大的,增加热量的效果可以达到30%左右。这将给发烧的人增加不必要的温度。
4.肾脏病患者
肾炎患者肾功能和代谢下降,尿量减少,体内代谢物不能全部从肾脏排出。如果你吃太多的鸡蛋,你可以增加体内的尿素,导致肾炎加重,甚至尿毒症。晚期高血压患者吃鸡蛋会导致肾动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损伤和各种慢性肾病导致慢性肾功能衰竭,应小心吃鸡蛋或听从医生的建议。
5.肝脏有问题的人
不仅是肾脏,肝脏问题也不应该吃更多的鸡蛋。这是因为蛋黄含有脂肪酸和胆固醇,这些物质需要通过肝脏代谢,如果肝脏有问题,其代谢能力相对较弱,多吃鸡蛋,会增加肝脏负担,不利于肝细胞的恢复。因此,肝脏问题应该少吃或不吃鸡蛋。如果你想吃鸡蛋,你可以吃适量的蛋白质。