Question

食品安全地方标准

食品安全地方标准

Answer 1

一、正面回答
食品安全地方标准有：
1、食品、食品相关产品中危害人体健康物质的限量规定;
2、食品添加剂的品种、使用范围、用量;
3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;
4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
5、食品生产经营过程的卫生要求;
6、与食品安全有关的质量要求;
7、食品检验方法与规程;
8、其他需要制定为食品安全标准的内容。
二、分析详情
标准实施后，国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当会同同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门，对食品安全国家标准和食品安全地方标准的执行情况分别进行跟踪评价，并应当根据评价结果适时组织修订食品安全标准。国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并及时向同级卫生行政部门通报。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的，应当立即向食品安全监督管理部门报告。食品安全国家标准审评委员会也应当根据科学技术和经济发展的需要适时进行复审。标准复审周期一般不超过5年。
四、食品企业安全备案如何办理
食品企业安全备案流程：
1、按照编写格式进行企业标准的编写，编写的内容涉及安全卫生方面的，必须符合国家现有的强制性标准，法律法规；
2、将编写好的企业标准文本和各省级卫健委要求的审核资料，提交到各省级卫健委的制定的受理地点或者网站进行初审；
3、通过初审的企业标准将在网上进行公示，公示期间大众可以针对企业标准反馈意见；
4、备案机构审查复核；
5、备案完成，领取备案文本。